mir.pe (일반/어두운 화면)
최근 수정 시각 : 2024-08-27 21:52:57

동아


파일:나무위키+유도.png  
은(는) 여기로 연결됩니다.
아시아의 동쪽 또는 동북쪽 지역에 대한 내용은 동아시아 문서
번 문단을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
참고하십시오.

파일:나무위키+유도.png  
은(는) 여기로 연결됩니다.
동아시아의 역사를 다루는 사회 일반 선택 과목에 대한 내용은 동아시아사 문서
번 문단을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
참고하십시오.

파일:나무위키+유도.png  
은(는) 여기로 연결됩니다.
아프리카의 동쪽 지역에 대한 내용은 동아프리카 문서
번 문단을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
, 에 대한 내용은 문서
번 문단을
번 문단을
부분을
부분을
참고하십시오.
1. 식물2.
2.1. 대한민국의 기업명2.2. 대한민국의 대학명2.3. 실존인물

1. 식물

🥬 채소
{{{#!wiki style="margin:0 -10px -5px; min-height:calc(1.5em + 5px); word-break: keep-all"
{{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ]
{{{#!wiki style="margin:-6px -1px -11px"
<colcolor=#fff> 십자
화과
<colcolor=#fff> 배추속 Brassica oleracea: 양배추 · 콜라비 · 콜리플라워 · 브로콜리 · 케일 · 콜라드 · 적채
Brassica rapa: 배추(봄동 · 얼갈이배추) · 순무 · 채심 · 청경채 · 물냉이
Brassica juncea: · 자차이
Brassica napus: 유채 · 루타바가 · 쌈추
기타 마카 · ( 무청 · 시래기 · 우거지) · 열무 · 알타리무 · 냉이 · 와사비 · 로켓(루꼴라)
가지
가지과 (고추속) 고추 · 피망 · 파프리카 · 페페론치노 · 할라피뇨 · 청양고추 · 부트 졸로키아 · 하바네로
가지과 (가지속) 가지 · 감자 · 토마토
나팔꽃과 고구마 · 공심채 ·
천남성과 토란 · 타로 · 구약감자
범의귀과 돌나물 · 돌단풍
박과 · 수박 · 여주 · 멜론 · 호박( 애호박 · 늙은호박) · 오이 · 단호박 · 수세미 · 울외 · 동아
석죽
비름과 시금치 · 비름 · 명아주 · 사탕무 · 근대 · 비트 · 퉁퉁마디
기타 쇠비름 · 루바브 · 하수오
미나
리목
미나리과 미나리 · 셀러리 · 당귀 · 흥거 · 신선초 · 참나물 · 시호 · 당근 · 파스닙 · 고수 · 파슬리
두릅나무과 두릅 · 인삼
비짜
루목
비짜루과 아스파라거스 · 둥굴레 · 무릇 · 용설란 · 비짜루
수선화과(부추속) 마늘 · 대파 · 양파 · 샬롯 · 부추 · 쪽파 · 삼동파 · 달래 · 락교 · 리크( 코끼리마늘) · 차이브 · 명이나물
아욱과 아욱 · 목화 · 오크라 · 카카오 · 말아욱
국화
국화과 곤드레 · 엔디브 · 치커리 · 곤달비 · · 쑥갓 · 우엉 · 참취 · 곰취 · 민들레 · 씀바귀 · 상추 · 양상추 · 야콘 · 아티초크 · 머위 · 로메인 상추 · 돼지감자 · 부지갱이 · 고들빼기
초롱꽃과 도라지 · 더덕 · 잔대
콩과 · 대두( 콩나물 · 풋콩) · 녹두( 숙주나물) · 강낭콩 · 렌틸 · 작두콩 · 땅콩 · 서리태 · 완두 · 병아리콩 · · 구아 · 아피오스 ·
버섯류 송이버섯 · 능이버섯 · 표고버섯 · 팽이버섯 · 영지버섯 · 참송이버섯 · 새송이버섯 · 트러플 · 양송이버섯 · 목이버섯 · 살구버섯 · 도장버섯 · 노루궁뎅이버섯 · 느타리버섯 · 만가닥버섯
기타 고사리 · 연근 · 죽순 · 생강 · 카사바 · · 으름 · 파극천 · 옻순
※: 과채류, 견과류, 곡류, 균류이지만 채소로 보기도 함
비가공 식품/재배물 기타 틀: 고기 · 곡물 · 과일 · 채소 · 해조류 · 향신료 }}}}}}}}}
파일:external/upload.wikimedia.org/W_tougan4091.jpg
동아
Wintermelon / Wax gourd

학명: Benincasa cerifera
영문명: Wax gourd, White gourd, Winter gourd, Winter melon

박과 식물로서 원산지는 동남아시아 또는 인도로 추정되고 있다. 박보다 크고 길쭉하다. 대개 길이가 지름의 2배는 넘으며 큰 것은 길이가 1m에 가깝다. 동아란 이름은 순우리말이다.

한국에서는 순창군 등 극히 일부 지역에서만 재배되고 있다. 현재는 먹거나 소비하는 사람도 별로 없어 잊히고 있는 안타까운 채소다. 크기가 커서 운반하기도 힘든데, 알맹이가 잘 썩기까지 한다.[1]

맛을 보면 수박의 하얀 부분과 무의 중간 맛이 나는데[2], 이런 동아 맛은 맛과 거의 비슷하다. 둘 다 박과이기 때문에 무나 박처럼 국물 요리에 넣어 시원한 맛을 낸다. 이처럼 맛이나 요리법에서 동아는 박과 뚜렷하게 차이나는 점이 없다. 박도 식재료 자체의 향미가 강한 편은 아니지만, 널리 알려진 식재료라서 여러 가지 요리법이 연구된 것인데, 동아는 구하기도 힘들어서 대체재가 되기 힘들다.

대만에서는 동아를 동과(冬瓜)라고 부르며 반찬부터 국거리에 넣어먹기도 하고 흑설탕과 함께 녹여서 동과차로 마시기도 한다. 구수하면서 달달한 것이 특징이다. 공차에서 파는 '윈터멜론 밀크티'가 이 동과차이다. 펑리수의 재료이기도 하다. 중국도 대만처럼 동과를 여러 가지 요리에 활용한다.

이순신의 행록에는 이순신이 어린 시절 동네 소경아이를 같이 동아 따러가자고 속인 다음 자기 집 동아를 따게 만든 일화가 실려 있다. 행록의 저자가 이순신의 조카 이분이고 인물 추앙과는 관련 없는 어린 시절 일화라 사실로 보이는데 전근대에는 박만큼이나 흔하게 재배된 색재였을 듯하다.

2.

하기의 고유명사들은 모두 동아시아 한자로 음역한 동아세아(東亞細亞), 줄여서 동아(東亞)에서 명칭을 따왔으며 한국에서 각종 조직 이름으로 두루 쓰인다.

2.1. 대한민국의 기업명

2.2. 대한민국의 대학명



2.3. 실존인물


[1] 동아를 잘라서 안을 보는 것밖엔 썩었는지 안 썩었는지 알 도리가 없다. 기껏 힘들게 공수해 와서 잘라 보았더니 검게 썩은 모습을 보면 기절할 지경이다. [2] 한식대첩에서는 최현석 셰프가 '(수박맛과 무맛에 더해) 오이 향 같이 시원한 물맛이 난다'고 평하기도 했다.