호텔

글로벌 5대 호텔 체인

대한민국 서울의 웨스틴 조선 서울

영국 런던의 만다린 오리엔탈 호텔

1. 개요

2. 특징

3. 등급

3.1. 한국의 호텔 등급

3.1.1. 5성급 호텔 목록

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3.1.2. 호텔과 모텔을 구별하는 방법

3.2. 해외의 호텔 등급

3.2.1. 일본의 호텔 등급

• 비즈니스 호텔: 해당 항목 참고. 외국인 여행자라면 가장 친숙할 등급의 호텔이다. 구글 지도에서는 죄다 3성급 호텔로 처리하고 있는데, 이는 구글이 자체적으로 확인한 등급이다. # 이게 좀 심해서 같은 일본식 비즈니스 호텔이라고 해도 제공하는 서비스의 차이가 큰 토요코인, 도미인부터 시나가와 프린스 호텔, 이케부쿠로 선샤인 호텔, 신주쿠 워싱턴까지 전부 3성급 호텔에 묶여있다.

• 시티 호텔: 일본호텔연맹 #과 전일본호텔연맹 # 에 가입한 호텔. 도시중심부, 역 주변에 위치한 호텔이며, 헬스클럽, 스파, 에스테틱, 레스토랑, 바 시설도 갖추고 있다. 시내에 있는 유명 대형 고급 호텔들이 여기 속해있다. 제국 호텔 은 시티 호텔로 고객 만족도 1위를 몇년째 이어가고 있다.. # 다만 위 연맹에 가입했다고 무조건 시티호텔 취급은 아니라서, 아파 마쿠하리는 전일본호텔연맹 가입 호텔이지만 비즈니스 호텔로 분류한다. 전일본호텔연맹이 유난히 심하고, 일본호텔연맹은 소속된 호텔의 등급이 비교적 높은 편. 구글 지도에서는 룸서비스와 컨시어지가 제공되는 꽤 괜찮은 호텔도 4성급 호텔로 분류된 경우가 많다.

• 관광 호텔, 리조트 호텔: 관광지 주변의 호텔. 또는 하우스 호텔이나 빌라 호텔을 일부 포함한다. 국제 관광 여관 중 일부도 호텔의 이름을 걸고 하는 경우가 있다. 정부등록국제관광여관 항목 참고 #. 일어 위키백과에 한데 묶여 설명되나, 한국의 콘도미니엄과 유사한 회원제 리조트도 있는 등, 폭이 굉장히 넓다.

• 리조트 호텔 : 호텔 중 행락지나 휴양지에 세워진 주로 관광객을 대상으로 하는 것
• 비즈니스 호텔 : 호텔 중 주로 출장 비즈니스맨을 대상으로 하는 것
• 시티 호텔 : 호텔 중 리조트 호텔, 비즈니스 호텔 이외의 도시지역에 입지하는 것

• 캡슐 호텔: 간이 숙소

• 러브 호텔: 숙소이지만 풍영법의 규제를 받는다. 외국인 관광객의 숙박은 거의 받아주지 않으므로 참고할 것.(거부감을 줄이기 위해 레져호텔이라고 칭하는 방식이 늘어나고 있다.)

• 디자이너 호텔: 부티크 호텔의 다른 말

• 라이더 하우스: 주로 바이크 라이더를 상대로 장사하는 숙소이며, 게스트하우스의 일종으로 취급된다.

• 건강랜드(健康ランド): 여기까지 오면 이미 호텔도 뭣도 아닌 그냥 찜질방이지만, 달리 기재할 항목이 없어서 기재한다. 엄격히는 휴식 중의 낮잠 취급이지만, 피치항공 등을 이용하다보면 심야시간대 공항과의 송영서비스도 제공해서 이용하게 되는 숙소. 2021년 폐쇄된 오다이바 오오에도 온센이나 헤이와지마 온천등이 주요 사례. 코로나 이후로 심야 영업을 중단하거나 송영버스를 없앤곳이 많아 2022년 시점에는 예전처럼 이용을 할 수는 없는 상황이다.

3.2.2. STR 체인 스케일/클래스

• Luxury: 성급 기준으로 대개 5성급으로 매치된다. 영화에나 나올 법한 으리으리한 호텔들이 이 분류에 해당한다. 롯데호텔. 콘래드, 소피텔.
• Upper Upscale: 성급 기준으로 대개 5성급으로 매치된다. 힐튼, 메리어트, 하얏트 같은 각 호텔 체인 이름급 브랜드들도 여기 많다. 여기까지는 글로벌 고급 호텔이라고 믿어도 되는 수준.
• Upscale: 성급 기준으로 대개 4~5성급으로 매치된다. 5성급이라면 고급스러움보다는 규모의 서비스를 지향하는 경우가 많다. 롯데시티호텔, AC호텔, 코트야드, 포포인츠 바이 쉐라톤 (매리어트), 윈덤.
• Upper Midscale: 성급 기준으로 대개 3~4성급으로 매치된다. 이 등급은 되어야 세간에서 제대로 된 호텔이라는 인식을 받는다. 홀리데이 인.
• Midscale: 성급 기준으로 대개 3성급으로 매치된다. 베스트웨스턴, 이비스, 라마다.
• Economy: 성급 기준으로 대개 2성급 이하 수준으로 매치된다. 토요코인.

4. 시설

4.1. 식음시설

• 임대업장
  일본의 일부 도심 비즈니스 호텔에서는 조식 공간도 아까워서 아예 간단한 조식을 겸하는 메뉴가 있는 카페나 편의점을 1층에 입점시키는걸로 끝내는 경우도 있다. 한국에서는 레스토랑이 아예 없으면 1성 호텔 자격도 못 받으므로 흔히 보이는 전략은 아니지만, 최소한의 요건 외에 나머지는 외부업체로 채우는 것은 꽤 흔해졌다. 1층에 편의점, 2층에 프랜차이즈 치킨집을 넣고 배달까지 해줘서 일종의 룸서비스 비슷하게 굴리는 사례도 있다. 호텔 1층에 편의점을 두냐 마냐는 룸서비스, 미니바와의 기능 충돌, 호텔의 '격' 문제 등으로 2010년 초까지만 해도 3성 이하에서나 보이지 특급호텔에선 감히 시도하지 않았었다. 하지만 호텔 이용 양상과 이미지의 변화, 룸서비스와 미니바의 만성 적자 등 여러가지 요소를 계산기를 두드려보니 그냥 편의점을 넣는것이 낫겠다는 계산이 나와서 2020년도 현재는 4성급 호텔은 물론 5성급 호텔들에도 1층에 편의점이 있는 모습을 드물지 않게 볼 수 있다. 유행하는 로봇 서비스와 결합해 편의점에서 물건을 구매하면 로봇이 배달해주는 호텔도 있을 정도.
  약간 다른 맥락으로, 아웃소싱이 점차 고도화됨에 따라 호텔 레스토랑이나 조식당도 외주 업체가 맡는 경우가 계속해서 늘고있다. 같은 층에 레스토랑이 주르륵 있는데 어딴 업장은 적립이나 할인이 안되거나 하는 식으로 나타난다.

• 조식 전용 공간
  3성급 이하 호텔에서 주로 보이며 아침에만 간소하게 운영된다. 제공되는 식사는 빵과 차 정도가 제공되는 대륙식 조식, 잘 쳐줘야 삶은 계란이나 계란후라이 정도가 추가되는 경우가 보통이며 셀프로 운영되는 경우도 많다.
  종종 고급 호텔에서 뷔페식 조식을 운영하지 않는 경우나 세미 뷔페+단품 메뉴로 조식을 제공하는 경우에는 별도의 조식 공간을 운영하거나, 호텔 내 정규 레스토랑 중 하나에서 조식을 제공하기도 한다.

• 호텔 뷔페 식당
  3성급 이상 호텔에서 뷔페식 조식을 운영할 경우, 그 공간을 아예 뷔페 레스토랑으로 운영하는 경우가 많다. 아침에는 투숙객을 대상으로한 조식을, 점심 저녁에는 일반 시민을 대상으로 풀 뷔페 영업을 한다. 조식 뷔페의 경우 크게 샐러드와 콜드 컷, 베이커리, 핫 푸드, 누들, 디저트 정도의 섹션으로 구분된다. 다국적을 대상으로 영업하는 만큼 많은 사람들의 호불호가 없는 서양식 조식 메뉴를 기본으로 해당국의 아침 식사, 그 외 해당 호텔을 많이 방문하는 나라의 대표적인 요리(쌀국수, 낫토, 김치, 딤섬 등)을 조금씩 준비한다. 호화로운 대형 5성급 호텔의 경우 각종 샐러드, 햄, 치즈 같은 콜드컷, 여러 종류의 빵, 볶음밥, 고기요리, 소시지, 베이컨, 여러 종류의 만두 등의 핫 푸드, 오믈렛, 스크램블, 후라이, 베네딕트 등 취향껏 주문하는 계란요리, 우동이나 쌀국수, 디저트 뷔페만 열어도 될 정도의 다채로운 후식들이 큰 규모로 차려져 호텔 투숙의 꽃은 조식이라 꼽는 사람들도 있다.
  조식 뷔페의 규모와 음식 종류에 절대적으로 영향을 미치는 것은 해당 호텔의 객실 규모로, 1박에 300만원에 육박하는 최고급 호텔이라 해도 규모에서 밀린다면 온갖 음식을 다 구비해 놓는 것은 불가능하다. 물론 역은 성립하지 않는다. 저렴한 호텔이 아무리 규모가 커봤자 뷔페 수준은 어느 정도 선을 넘지 않는다.
  점심, 저녁 뷔페는 해당 호텔의 등급에 가격 영향을 많이 받는데, 3성이나 저렴한 4성급의 경우 런치 뷔페는 1~2만원대에 이용할 수도 있다. 반면 럭셔리급의 5성 호텔의 경우 보통 8~10만원, 비싼 경우 13만원까지도 가며 국내 최고가 뷔페는 조선 팰리스 호텔 콘스탄스의 16만원이다. 물가가 이래저래 크게 올라 2023년 12월 기준 콘스탄스는 디너 18.5만원으로 올랐다.

• 전문/정규 레스토랑
  호텔 뷔페와 더불어 호텔 레스토랑 하면 떠올리는 그 식당이다. 양식, 한식, 중식, 일식 등 전문 요리를 정하고 수준 높은 요리를 선보인다. 4성급 이하에서는 올데이 다이닝을 표방하며 합리적인 가격에 여러 요리를 내는 식당을 운영하기도 하지만 어느정도 격식있는 4성 이상의 경우 그런 기능은 로비 라운지로 넘기고 파인 다이닝을 추구하는 경우가 많다. 호텔 레스토랑은 가격 거품이 심하다는 인식이 일반적이고, 실제로도 가격은 외부 레스토랑보다 많이 비싼 편이다. 물론 서비스는 최상급이며 재료도 저질 재료는 절대 쓰지 않지만, 일반 시민이 아무 일 없이 호텔 레스토랑에 찾아가는 일은 아직까지도 드물다. 하지만 호텔업계에서 계속해서 영업 개선을 위해 가격을 합리화 하고, 여러 프로모션을 진행하는 등 문턱이 지속적으로 낮아지고 있으며 각종 할인 행사나, 체인 호텔의 멤버십 할인[24]을 이용하면 외부 레스토랑보다도 별로 비싸지 않거나, 오히려 저렴하게 이용할 수 있게 되었다. 국내의 여러 유명 식당이나 미쉐린 가이드에서 별을 받은 식당중 여러개도 호텔 레스토랑이다. 탕수육으로 유명한 중식당 도원[25], 최고급 스시로 유명한 스시조[26]나 스시효[27], 유이한 미쉐린 3성 레스토랑이었던 라연[28] 등... 미쉐린 가이드에서 별을 받은 호텔 식당들은 다음과 같다.
• 1스타
• 레스케이프 호텔: 라망 시크레
• 롯데호텔 서울: 피에르 가니에르
• 포 시즌스 호텔 서울: 유유안
• 시그니엘 서울: 비채나, 스테이
• 2스타
• 더 플라자: 주옥
• 서울신라호텔: 라연

• 로비 라운지/올 데이 다이닝
  별도의 공간을 갖추고 운영되는 정규 레스토랑과는 약간 다르게, 개방된 공간에서 카페 성격을 약간 가미해 운영되는 공간이다. 커피나 홍차 같은 차 종류와 이와 곁들이는 베이커리, 디저트를 중심으로 샌드위치, 햄버거 같은 간단한 식사류는 거의 반드시 제공한다. 호텔에 따라 파스타, 국수, 비빔밥이나 갈비같은 한식, 딤섬 같은 중식, 스테이크같은 무거운 식사류, 뷔페까지 다양하게 제공하는 올 데이 다이닝 공간으로도 많이 활용된다. 호텔이 구조조정으로 수익성이 떨어지는 중식당이나 한식당을 없애고 그 스태프를 로비 라운지로 보내는 경우도 왕왕 있다. 딸기 뷔페, 디저트 뷔페 등을 열기도 하고 2010년 후반부터 크게 유행한 호텔 빙수나 차와 베이커리 타워가 제공되는 애프터눈 티 세트도 로비 라운지에서 제공한다. 옛날 부모님 세대에는 식사가 3천원인데 커피가 어떻게 2만원이래~ 하는 경악의 공간이기도 하면서 맞선 자리에나 한 번 가볼까 했던 적도 있었다.

• 델리/베이커리/카페
  말 그대로 빵, 케이크, 커피나 차 종류를 판다. 고급 호텔일수록 델리/베이커리 기능에 힘을 주고 온갖 휘황찬란한 빵과 케이크를 내놓으며 비즈니스급으로 갈 수록 빵의 비중은 줄이고 행객을 상대로 하는 카페 영업에 힘을 주는 경향이 있다. 아예 1층이나 지하통로에 민간 카페처럼 운영하는 경우도 드물지 않다. 크리스마스, 발렌타인 데이 같은 이벤트에는 호텔들이 저마다 파티시에의 능력을 총동원한 온갖 창의적이고 화려한 케이크를 선보인다.

• 바
  말 그대로 주류를 제공하는 바. 로비 라운지 한 켠에 바 테이블을 두고 거의 섞어서 운영하는 모습도 흔하다. 정규 바로 운영하는 곳도 많고 새로 지어지는 호텔은 트렌디하게 루프탑 바나 풀 사이드 바를 두기도 한다. 과거에는 호텔 레스토랑 이상으로 거품이 심하다는 악명도 있었으며 구색맞추기로 운영하는 바는 바텐더 실력이 형편없거나 주종 리스트가 너무 빈약해서 안가니만 못한 경우도 있으니 평판을 한 번쯤 확인해보고 갈 필요가 있다.[29] 하지만 가격이 비싼 만큼 퀄리티 높은 칵테일을 제공하거나, 엄청난 고가의 술, 다양한 주종을 갖춘 호텔 바도 많다. 동대문 메리어트 호텔의 그리핀 바, 포시즌스 호텔의 찰스 H 같은 럭셔리 호텔 바나, 신식 호텔의 트렌디한 루프탑 바들이 유명하다.

• 룸서비스
  별도의 공간은 아니지만 고급 호텔이면 필수로 갖추어야 하는 서비스이다. 하지만 레스토랑 이상으로 수익성이 심하게 떨어져 애물단지 취급이며 새로 개관하는 호텔들은 룸서비스를 포기하고 사실상 없다시피 운영하거나, 아예 외부 식당과도 배달비, 품 등을 고려하면 가격상 큰 차이가 없게 서비스해 경쟁력을 확보하기도 하고 있다. 하지만 대부분의 호텔에선 룸서비스는 호텔 레스토랑 이상으로 매우 비싸며, 여러 단계를 거쳐서 룸까지 오는 특성 + 대부분 정규 레스토랑이 아닌 별도의 룸서비스 부서에서 만든다는 한계 때문에 가격 대비 맛도 떨어진다는 것이 중론이다. 음식이 아닌 음료나 주류로 가면 그 가격 거품은 정점에 달해 편의점에선 1천원짜리 콜라가 1만원으로 변신하고 1만원짜리 저가 와인이 20만원으로 변신한다. 미국 호텔이라면 팁 계산도 골치아프다. 물론 세상에는 예외가 있어서 아침부터 룸서비스로 스테이크를 썰 수 있으면서 조식 뷔페와 비교해도 합리적인 가격에 제공하는 호텔도 없는것은 아니다. 2020년, 2021년에는 코로나19 때문에 룸서비스 운영을 한시적으로 완전 중단하는 호텔이 많아졌다.

• 연회
  돌잔치, 상견례, 결혼식, 각종 기업의 행사, 조찬식, 오찬식, 파티 등을 개최하는 공간이다. 사실상 호텔의 이익을 책임지는 부분.

4.2. 피트니스

5. 예약 및 이용 요령

5.1. 객실의 구분

• 게스트 룸(Guest Room)
  사전적으론 호텔의 모든 룸이 게스트 룸이다. 예약 시에 런 오브 하우스(Run of House) 라고 표기하는 경우도 있다. 이를 좀 확장해서 해당 호텔의 가용한 룸 중 가장 하급 룸을 주겠다는 의미로 쓴다. 풀어쓰면 "체크인 시 가용한 룸 배정". 룸 등급, 뷰, 정책에 따라선 침대 타입까지도 지정이 되지 않을 수 있다. 호텔에서 객실 상황을 덜 고려하면서 유연하게 예약을 풀어두기 때문에 운이 아주 좋다면 상급의 객실을 저렴하게 이용할 수도 있다. 하지만 호텔에 따라선 그냥 스위트 미만 객실엔 전부 게스트 룸이라고 붙여두기도 할 정도로 혼란스러워진 명칭이라 만약 "게스트 룸" 이라고만 되어있다면 가장 하급 객실, 각종 수식어와 함께 게스트룸이라고 되어있다면 그냥 객실을 의미한다 정도로 생각해도 무방하다.

• 스탠다드 룸(Standard Room)
  말 그대로 기본룸. 호텔에 따라서 스탠다드란 명칭 대신 자사의 이름을 붙이거나, 아니면 고급스러움을 강조하기 위해 스탠다드 룸 자체가 없기도 하다.

• 슈페리어 룸(Superior Room)
  기본룸보다 더 상급의 객실을 의미한다. 물론 이 상급이란 의미는 면적이 될 수도 있고, 새로 리뉴얼 된 걸 의미할 수도 있고, 내부 집기가 더 고급일 수도, 그냥 단순히 층이 더 높거나 전망이 좋은 것일 수도 있다.

• 디럭스 룸(Deluxe Room)
  슈페리어보다도 호화스러운 객실. 스위트 룸이 아닌 방 한칸짜리 객실론 보통 가장 높은 등급이며, 스위트 룸이 없는 호텔의 경우 이 등급이 가장 최상급이기도 하다. 다만 5성급 호텔 내지 6성급이라고 표방하는 호텔에서는 이 등급이 가장 기본인 경우가 있다.

• 프리미어 룸(Premier Room)
  디럭스보다도 더 상급의 호화스러운 객실. 방 한 칸의 넓이가 제한된 디럭스 룸과는 다르게 방 한 칸의 넓이가 훨씬 넓은 경우가 많으며, 대부분 호텔의 일반 룸급 중에서 가장 최상급에 배치된 방이다.

• 스위트 룸(Suite Room)
  Sweet가 아니라 Suite 룸이다.[31] suite는 프랑스어로 '계속되는 것', '연속' 등을 뜻한다. 거의 대부분 객실의 방이 하나가 아니고, 거실과 침실이 분리되어 있다. 면적은 당연히 일반 룸보다 훨씬 넓으며 호텔의 얼굴인 만큼 내부도 훨씬 고급스럽다. 앞에 주니어, 디럭스, 프리미어, 그랜드, 체어맨, 호텔의 이름, 레지던셜[32], 프레지던셜, 로얄 등등 온갖 수식어가 붙곤 하는데 내부에서의 스위트 룸 등급 구분을 뜻한다. 보통 주니어나 스튜디오 스위트가 거실과 침실이 구분되지 않은 구조로 스위트 룸 중 가장 하위 등급이며[33] 디럭스, 프리미어는 우리가 아는 보통의 스위트룸, 호텔의 브랜드 이름이 붙은 룸은 못해도 중상급은 된다. 물론 가장 쉽고 확실한 구분법은 가격. 로얄, 혹은 프레지던셜이 붙은 룸은 해당 호텔의 최고급 룸인데, 5성급 호텔의 경우 1박 가격이 수천만 원대가 훌쩍 넘는 경우가 많다.[34] 티비에 최고급 스위트룸이니 1박에 수천만원이니, 방문한 대통령이 묵었느니 하는 룸이 이런 룸이다. 웬만큼 높으신 분들 또는 전 세계적으로 손꼽히는 부자가 아닌 이상 그저 그림의 떡일 뿐. 이 정도의 룸들은 가격도 가격이지만 품위 유지를 위해 아무나 받아주지 않는 경우가 꽤 많아서...... 도시에 따라 4성, 5성급 특급호텔임에도 스위트 룸 이상 등급은 없는 호텔도 많은데, 주로 비즈니스 수요가 많고 단순 관광수요가 적어서 스위트 룸을 갖춰봤자 아무도 묵지 않을 것이라 예상되는 곳이 해당된다.
  호텔의 스위트룸은 원래 보통 2개 이상의 객실을 연결하며 만든 큰 객실이란 의미이지만, 현재는 일반 객실보다 더 크게 만든 호텔의 고급 객실을 의미한다. 당연히 그만큼 숙박비는 어마무시하게 증가한다. 공간이 더 크므로 가구 배치 등을 더 여유롭게 할 수 있다. 일반 객실이 침대와 화장실로 꽉찬다면 스위트룸은 넓직한 응접실(거실)을 가지는 경우가 많다. 3bay 이상, 다시 말해 일반 객실 3개 이상 넓이를 가진 상위급 스위트룸은 집무실이 따로 있거나 바와 다목적 큰 테이블이 있거나 일반실의 넓이를 가진 화장실을 가지고 있다. 거기에 전망이 보이는 욕조는 덤.물론 숙박비는 일반 스위트룸 보다 몇 배는 한다.
  참고로 스위트 룸을 Sweet Room으로 오해하는 사람들이 많다. 특히 2인실일 경우 커플/부부끼리 달콤한 시간 보내라고 스위트 룸이라 착각하는 경우도(...).

• 이그제큐티브/클럽 룸
  보통 룸의 등급 앞에 수식어처럼 붙는다. 호텔에 따라 부르는 이름이 다르지만 개념은 거의 비슷하다. 이그젝/클럽 룸은 보통 고층의 전용 층에 따로 위치하며 이그제큐티브 룸 투숙객을 위한 전용 서비스를 누릴 수 있다. 기본적으로 특별한 서비스인만큼 룸 등급도 최소한 해당 호텔의 중급 이상의 객실인 경우가 많고, 스위트는 무조건 이그제큐티브 룸인 경우도 있다. 혜택은 호텔마다 조금씩 다르지만 모든 호텔의 이그젝/클럽 룸의 공통된 혜택은 바로 라운지 이용이다. 라운지에선 기본적으로 조식[35]과 해피아워, 혹은 칵테일아워가 제공된다. 해피/칵테일 아워는 일종의 뷔페로 여러종류의 주류와 몇가지의 안주 겸 요깃거리가 무제한으로 제공된다. 호텔에 따라 정말 간단한 안주/스낵류만 제공되는 경우부터, 저녁식사까지 충분히 할 수 있을 정도로 제공되는 곳까지 다양하다. 이외에 더 고가의 호텔은 점심, 다과류와 차가 제공되는 애프터눈 티, 해피아워 이후의 디저트 타임 등등 라운지 혜택을 더 늘리기도 한다. 그 외 세탁 서비스, 사우나, 헬스장, 수영장 등의 시설 무료 이용, 회의실 무료 이용 등의 다양한 혜택이 제공된다. 호텔마다 다르니 각 호텔에 따른 확인은 필수. 호텔의 여러 시설을 이용하고, 조식과 잘 하면 저녁까지 떼울 수 있는 등 혜택이 크기 때문에 호텔에 따라 스위트룸보다 이그젝 혜택을 가진 기본룸이 더 상급에 위치하고 가격도 더 비싸기도 하다. 이 타입의 룸을 잡으면 호텔 밖으로 하루종일 나가지 않는, 소위 호텔 놀이를 할 수도 있다. 호텔족들이 기를 써서 호텔 체인 멤버십의 상위 등급을 따려는 것도, 멤버십 등급이 있으면 이그젝 혜택에 준하는 혜택을 기본룸만 잡아도 무료로 이용할 수 있기 때문.

• 코너 룸
  해당 층의 모서리에 위치한 룸. 동급의 룸보다 조금 더 넓은 면적을 가지는 경우가 많다. 양면을 볼 수 있기 때문에 전망도 더 좋은 경우가 많으며 코너 스위트처럼 스위트 룸으로 등급을 매기는 경우도 있다.[36]

• 온돌, 다다미 등 문화적인 객실
  해당 국가의 전통적 숙박 양식을 따르는 룸이다. 컨셉에 따라 침대가 아예 없는 디자인부터 매트리스나 저층 침대가 있는 반양실 타입, 디자인 컨셉만 따온 양실까지 다양하다.

• 싱글 베드
  1인용의, 좁은 침대. 물론 비즈니스나 캡슐호텔의 싱글 베드와 특급호텔의 싱글 베드는 그 크기의 차이가 크다. 사전상의 싱글베드는 거의 한 사람이 눕으면 대부분 차는 크기지만, 특급호텔에선 보통 비즈니스 호텔에선 더블 베드 이상으로 치는 크기의 침대를 1인용으로 배정하기 때문.

• 더블 베드
  2인용 침대. 비즈니스 호텔의 더블 베드는 두 사람이 누우면 한 사람 정도의 틈이 사이에 생기는 정도다. 특급호텔에선 그것보다 더 큰 퀸이나 킹사이즈의 침대를 구비하는 경우가 보통. 변형으로 스몰 혹인 세미 더블이 있는데, 두 명이 누우면 딱 붙을 정도이다. 이 경우 2인실 보다는, 조금 더 상급의 1인실로 많이 쓰인다.

• 트윈 베드
  침대가 2개인 룸. 한 침대에서 남과 못자거나, 한 침대에서 잘 만한 사이가 아니면 거의 반드시 선택하는 것이 좋다. 역시 마찬가지로 같은 트윈 베드여도 실제로 룸에 있는 침대의 크기는 호텔에 따라 차이가 있다.

• 트리플 베드
  침대가 3개인 룸.

• 패밀리 룸
  보통 더블사이즈 침대 하나와 싱글 사이즈의 침대 한 개 혹은 두 개를 두어서 부부와 자녀 총 3~4인이 투숙할 수 있는 룸이다.

• 퀸, 킹 베드
  더블 베드보다 더 넓은 침대. 퀸<킹이다. 특급호텔의 더블베드는 보통 이 크기의 침대이다. 다만 이 경우도 약간씩 크기가 다른데, 웨스틴 체인점들은 킹 베드일 때 폭이 2미터(!) 로 나온다. 퀸은 폭이 1.5m인 경우가 많으며, 웨스틴 체인점은 트윈일 때 퀸 두 개가 나온다.

• 헐리우드 타입
  침대 두 개를 붙인 룸. 헐리우드 더블(퀸, 킹)은 작은 침대를 두 개 붙이고 위에 큰 매트리스를 깔아서 하나의 침대로 만든 것이고 헐리우드 트윈은 그냥 침대 두 개를 붙여둔 것이다. 호텔측에선 룸 객실을 유연하게 쓸 수 있다는 장점이 있다.

• 엑스트라 베드
  해당 룸에 기본으로 비치된 침대 외에 추가 침대를 비치해주는 것. 추가 요금이 붙는 경우가 보통이며 엑스트라 베드는 정규 침대보다 품질이나 크기가 떨어지는 경우가 보통이다. 호텔 정책에 따라 엑스트라 베드를 놓아주지 않고, 그냥 한 명은 소파에서 자라고 하거나, 혹은 엑스트라 베드가 다 떨어지는 경우도 있으니 필요하다면 미리 호텔에 확인을 하고 요청을 해두는 것이 좋다.

• 오션, 파크, 시티, 리버, 마운틴 등의 xx 뷰
  가장 넓은 창문으로 보이는 경치를 표현하는 수식어. 해안가 숙박시설의 경우 오션뷰, 시내의 경우 리버뷰가 대표적이다. 반대로 시티뷰는 보통 상기한 전망이 보이지 않는 방에 쓰인다. 이외에도 주변의 명소가 보이는 경우 당연히 가격이 올라간다. 예로 부산의 조선호텔부산은 오션뷰와 반대편의 시티뷰의 가격 차이가 5~10만 원가량 나며, 시그니엘 서울의 경우 리버뷰에 추가 요금을 요구한다. 뉴욕의 자유의 여신상이나 파리의 에펠탑같은 유명 조형물이 보이는 경우도 당연히 가격이 올라간다. 망원경으로 봐야 제대로 보일 정도로 작게 보이는 경우라도 룸 이름에 반드시 기입해 넣고 가격을 올려 받는다... 어디를 봐도 도시 전망이라거나 해서 룸에 따른 전망의 차이가 크지 않은 경우, 딱히 표기하진 않고 내부적으로만 분류해서 더 우량 고객에게 우선 배정해주거나, 달라고 말한 투숙객에게 배정하거나 하기도 한다.

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5.2. 예약 시 주의 사항

• 대금 지불 정책
  예약 시 즉시 결제가 되는지, 혹은 현지 호텔에서 결제하는지가 나뉜다. 각자 환율, 예약 확보의 안정성 등에 따라 일장일단이 있으니 상황에 맞게 선택한다. 보통의 경우 즉시 결제와 취소 불가가 맞물려 더 저렴한 요금을 형성한다.
• 취소 정책
  취소가 가능한지, 언제까지 가능한지, 취소 수수료와 페널티의 존재 여부, 노쇼, 즉 객실에 체크인 하지 않았을 시의 페널티 등을 확인해야 한다. 취소 불가 요금의 경우 더 저렴한 것이 보통이나 혹시라도 취소를 해야 한다면 정말 예외적인 상황이 아닌 이상 요금을 한 푼도 돌려받지 못한다. 취소 가능 요금이라고 해도 호텔이나 사이트, 혹은 해당 요금의 정책에 따라 예약하고 하루 안에만 수수료 없이 취소가 가능한 것부터, 하루 전까지 자유롭게 취소가 가능한 경우까지 다양하니 반드시 환불 정책을 확인해야 한다. 항공권과는 다르게 호텔의, 특히 공식 홈페이지의 취소 가능 요금제는 예약과 취소가 매우 자유롭기 때문에 미리 취소 가능한 상품으로 룸을 잡아두고 룸 가격이 내리거나, 아니면 일정에 다가오고 취소될 가능성이 없을 때 저렴한 취소 불가 요금으로 예약하면 일정의 안정성과 저렴한 가격을 모두 잡을 수 있다.
• 조식
  사실상 모든 호텔이 조식을 제공하며, 이외의 패키지를 제공하기도 한다. 조식의 경우 전 투숙객에게 무료 제공하기도 하고, 패키지로 예약 가능하기도 하므로 미리 확인하는 것이 좋다. 조식을 먹지 않거나, 부지런하게 움직여서 밖에서 먹을 생각이라면 상관 없지만, 이게 가능한건 대도시의 시내 호텔에 한정될 것이다.
  호텔에서 조식을 먹을 경우, 고려할 내용이 몇 가지 있다.
  먼저 조식 비용을 예약 시점에 결제할지, 아니면 현장 결제할지 여부이다. 예약 시점에 결제하는 게 유리한 경우가 많지만, 반대로 예약 시 비용을 계산할 경우 예약대행사 수수료가 포함되어 비용이 올라가는 사례도 있다.
  또한, 조식의 구매가 현장에서 즉시 가능한 경우가 있고, 전일 일정 시간 이전 또는 체크인 시점에 조식 예약이 반드시 필요한 경우도 있다.
  고급 호텔이 되면 조식이 가능한 식당도 여러 곳이 되는 경우도 있으니 주의하자. 룸서비스 조식이 가능한 호텔도 있다.
  대도시 시내에 있는 호텔이 된다면 호텔 조식 외에도 선택지가 늘어나는 경우도 있다. 아침에 여는 패스트푸드 체인, 간단한 과자를 내놓는 카페, 전날 편의점에서 사와서 먹기, 아침 식자재 시장과 같은 다양한 선택지가 있는 경우도 있으므로 굳이 호텔 조식을 고집할 필요는 없을 때도 있다. 특히 객실 수가 많고 손님을 많이 받기 위한 스타일의 호텔이라면 조식 뷔페가 매우 혼잡할 가능성도 있다.
  호텔마다 사례가 다르므로 일률적으로 적용할 수는 없고, 물어보는 것이 가장 확실하지만, 현지 언어가 능숙하지 못하다면 리스크를 줄이기 위해서 객실을 예약할 때 조식을 같이 예약하는 것도 고려하자.
• 패키지 상품
  패키지 상품으로 호텔에서 룸 단독 가격과 거의 차이가 없는 가격에 조식을 추가로 제공하거나, 추가 제공 혜택[37]과 비교하면 저렴한 가격으로 패키지를 제공하므로 알아보는 것이 좋다. 패키지는 예약 대행 사이트나, 심지어는 호텔 체인의 공식 홈페이지에서도 표시가 안되는 경우도 있으므로, 해당 호텔의 로컬 홈페이지로 가보는 것이 정확하다.
• 예약 확정 여부
  공식 홈페이지를 이용한다면 상관 없지만, 예약 대행 사이트, 특히 중국 발의 C모 사이트 등을 이용할 때는 객실 확정 여부를 확인해야 한다. 저렴한 가격으로 예약을 잡고 희희낙락 했는데 며칠 뒤에 메일로 호텔에서 예약을 거절했다고 날아오기도 한다. 즉시 확정으로 잡으면 예약이 확정되었다고 봐도 무방하지만, 그렇지 않으면 예약 확정 메일이 올 때까지 방심하면 안 된다. 만약 예약하고 여행 출발 전까지 여유가 좀 있다면 예약한 호텔의 공식 홈페이지의 문의 사항을 적는 곳이나 그 호텔의 메일 주소로 예약이 확정되었는지 물어보는 것도 좋다.
• 투숙 가능 인원과 투숙 인원에 따른 가격 차이
  비즈니스 호텔이 아닌 정규 풀 서비스 호텔은 특별히 만들어둔 1인실 객실이 아닌 이상 2인 1실이 기본이다. 또 보통은 2인실에 추가 침대 등을 넣어서 3인까진 투숙이 가능하지만 호텔 정책에 따라 한 객실에 3인 투숙이 불가능하기도 하고, 넓은 스위트룸이라고 해도 4인 투숙이 되는 경우는 드물다. 따라서 여러 명이서 가는 여행이라면 반드시 호텔에서 한 객실에 투숙할 수 있는 인원을 확인해야 한다. 또 1인 투숙과 2인 투숙의 요금이 다른 경우도 있는데[38] 이 경우 일행이 있는데 1인으로 예약을 한다면 현장에서 추가 요금을 물어야 한다거나, 최악의 경우 투숙을 거부 당할 수도 있다. 요금이 같더라도 투숙 인원과 예약 인원을 다르게 기입하면 골치 아파질 수 있다. 소방법상의 규제[39]나 호텔 방범상의 문제가 있기 때문이다.
• 예약 페이지와 예약 내역을 캡쳐해두기
  이런 일이 있을까 싶지만, 글로벌 예약 대행 업체나, 심지어 호텔 공식 사이트를 통한 예약에서도 예약 시의 안내 페이지와 실제 예약 내용이 다른 경우가 종종 발생한다. 전산 상의 오류 등에 의해 취소 가능 시한이 다르게 적용 되는 경우도 비일비재 하고 분명 예약 할 때는 어떤 특전이 포함이라 했는데 체크인 할 때는 그런 사항 없다고 통보 받는 경우도 드물지 않으며 언어 번역에 따른 차이도 발생할 수 있다. 이런 경우 고객센터와 지루한 싸움을 이어나가야 할 수도 있는데, 이럴 때 강력한 증거로 활약해 주는 것이 예약 내역이나 예약 직전 안내 페이지의 캡쳐본이다. 메일로 내가 생각한 예약 내역이 100% 동일하게 바우처로 지급된다면 딱히 캡쳐본까지 필요하진 않을 수도 있으나, 호텔 업계의 전산이 낙후된 경우가 워낙 많기 때문에 호텔 투숙을 자주, 오래 한 사람들은 뭔가 안내가 있다, 하면 캡쳐해 두는 것이 습관이 되어 있을 정도. 이와 함께 만약 공식 호텔 앱이 있으면 예약 내역을 직원에게 보여줄 수 있으니 호텔 공식 앱이 있는지도 확인하는 게 좋다.

5.3. 이용 시 유의사항

5.3.1. 체크인 시

5.3.2. 호텔 투숙시의 보안과 개인정보

5.3.3. 객실 출입 (객실 카드키)

5.3.4. 객실에서

5.3.5. 청소

5.3.6. 배달음식

5.3.7. 뷔페 및 식사

5.3.8. 부대시설 이용

5.3.9. 체크아웃

5.3.10. 세금과 봉사료

5.3.11. 그 외 호텔의 서비스

• 짐 보관 서비스: 해외여행에 익숙한 사람이면 아는 그 서비스. 어느 정도 수준 이상의 호텔은 카운터에서 고객의 짐을 보관해준다. 보통 컨시어지에서 투숙객을 확인하고 보관증을 주므로 이를 잘 가지고 있다가 짐과 교환하면 되며, 최근에는 무인시스템도 도입되고 있다. 보통 체크인/아웃이 되는 당일에 짐을 보관 해 준다.
• 택배 발송: 위의 역방향. 무거운 짐을 택배로 던져버리고 집에는 몸만 편히 가면 되는 서비스. 화물 갯수에 따라 별도의 handling fee가 붙는다.
• 전화 서비스: 당연하지만 종종 잊혀지는 서비스. 요즘은 스마트폰이 보급이 많이 되어 사용하진 않지만, 룸서비스 직통전화를 위해서라도 객실마다 유선 전화기가 비치되어 있는게 일반적이다. 이런 전화기는 룸간 전화, 국내 및 국제전화 발신도 가능한데, 호텔 내 룸 간 전화는 대체로 무료이지만, 국내 및 국제전화는 유로로, 체크아웃시 통화료가 정산된다. 당연히 국제전화는 훨씬 비싼 통화료를 부과한다.
• 공항 교통편 제공: 해외에서 정보 없이 이상한 시간에 움직여야 할때는 도움이 될때가 있다. 직영 버스, 외부 버스 섭외, 택시 섭외등 다양한 방법중 하나를 호텔의 사정에 맞춰 제공하는 경우가 있다. 공항 인근 호텔의 경우 호텔 산하 버스가 수십분 간격으로 공항-호텔간 셔틀 서비스를 제공한다.
• 레이트 체크아웃: 일반적인 퇴실시간보다 몇시간 늦게 나가도 되는 서비스로, 너무 피곤해서 숙소에서 쉬었다 나가고 싶거나 일정이 애매할때 사용 가능하다. 대부분 유료이며, 사전에 레이트 체크아웃을 옵션으로 신청하거나 투숙 중 프론트 데스크에 전화하여 현장에서 신청할 수 있다. 대신, 퇴실시간이 임박한 경우, 대부분 레이트 체크아웃이 불가능하니 되도록 미리 신청해야 한다.
• 얼리 체크인: 일반적인 입실시간[76]보다 몇시간 이르게 방에 들어가는 서비스. 추가 요금이 드는 경우가 있다.
• 모닝콜 서비스: 모닝콜은 콩글리시이고, 정확한 명칭은 "Wake-up Call Service"이다. 자기 전에 프론트 데스크에 연락하여 익일 아침 시간 중 원하는 알람 시간을 말하면, 해당 시간에 프론트 데스크에서 객실에 전화로 연락하여 투숙객을 깨우는 알람 서비스이다.
• 컨시어지: 단어는 정립되어 있으나 서비스 폭은 호텔마다 폭넓다. 관광 서비스의 안내 및 관광 패키지의 예약 대행, 호텔 주변 고급 식당의 예약 (이런 식당은 외국인의 예약은 거절하나 컨시어지를 통하면 받는 경우도 있다) 등의 고급 서비스를 제공하는 컨시어지도 있다.
• 물품 대여: 객실에서 사용할 물품들을 대여해준다. 가습기, 공기청정기, 다리미, 여분의 커트러리(접시, 포크, 나이프), 컵 등이 대표적이며 블루레이 플레이어가 대여 가능한 호텔도 있다. 요즘은 OTT와 인터넷의 활성화로 없어지는 추세이다.

5.4. 용어

• 랙 레이트: 정상가, 공시 가격이라고도 한다. 호텔에서 내규로 정하는 룸의 투숙 비용이자 상한 비용. 최최성수기라도 이 비용 이상으로 금액을 지불하는 경우는 없다. 정상가의 몇% 할인, 혹은 각종 프로모션에서 70% 할인같은 선전의 경우 이 랙 레이트를 기준으로 한다. 각종 할인 쿠폰이나 카드, 멤버십 혜택도 '정상가의 50% 할인' 이라 사실 큰 쓸모는 없는 경우가 다수. 현실적으로 이 랙 레이트를 적용받는 경우는 워크인, 혹은 크리스마스 직전 예약 같은 최최성수기, 혹은 올림픽 같은 세계구급 행사 외엔 없긴 하나, 70%, 80%라는 말도 안되는 할인률도 거짓말은 아닌 셈이다. 랙레이트는 호텔에서 정하기 나름이라, 물론 여러가지 제반 사항이나 여행 수요를 감안하긴 하나 허름한 룸이 1박에 50만원 같은 말도 안되는 가격이 붙어있을 수도 있다. 특히 MWC 같은 류의 주기적으로 열리는 세계구급 행사가 개최되는 도시의 경우, 평시 가격에 비해 랙 레이트가 터무니 없이 높은 경우를 볼 수 있으며 올림픽 같은 행사가 예정된 경우 소리소문 없이 랙레이트가 높아지곤 한다.
• 워크인: 사전 예약 없이 바로 호텔에 걸어 와서 투숙을 하는 것. 모든 할인을 적용받지 못하며 랙 레이트를 그대로 지불해야 하기 때문에 매우 매우 매우 비싸다. 본인이 이런 지출 따위 신경쓰지 않는 부호가 아닌 한 호텔 로비에서라도 공식 홈페이지나 그 호텔의 예약부서, 혹은 대행사를 통해 예약을 하도록 하자.[77] 다만 보통 밤 시간대가 되면 정비된 방이 다 차서 홈페이지 예약을 닫는 경우도 있으니, 최대한 빨리 전화라도 하여 방이 있음을 확인하고 본인이 가고 있음을 알리고 가는 것이 좋다. 다만 항공편 지연, 결항, 비상착륙으로 현지 호텔에 불가피하게 머물러야 할 경우 항공사(또는 여행사)에서 투숙 쿠폰을 제공하는데, 이런 경우에는 무료로 바로 투숙이 가능하다. 보통 공항 근처 호텔로 한정하여 투숙을 하게 해준다.
• 예약 바우처: 호텔을 예약했음을 증명하는 각종 증서. 과거에는 이런 바우처가 매우 중요했으며 전산화가 완전히 이루어지지 않았을 때에도 여러 과정을 생략하기 위해 프린트한 바우처 소지가 권장되었으나 대부분의 호텔 예약이 전세계급 전산망과 호텔 예약 대행사에 의해 관리되는 21세기에는 바우처의 역할이 매우 축소되었다. 대부분의 예약의 경우, 특히 호텔 공식 사이트나 글로벌 대행사를 통한 예약의 경우 투숙객 본인의 신분 확인 증서만 있다면 문제 없이 예약이 가능하다. 하지만 영세한 여행사를 통하거나 전산화가 미흡한 국가를 여행하는 경우, 해당 호텔의 전산에 문제가 생기는 경우 등 여러 경우의 수가 있으니 항상 예약 번보를 기록하고 가능하면 물리적으로 출력한 예약 증서를 소지하는 것이 만일의 사태를 대비하는 자세인 것은 변함 없다.
• 오버 부킹: 호텔, 비행기 등 여러 예약/예매의 경우 통계에 기반한 초과 예약을 잡는다. 통계적으로 예약의 몇%는 취소 된다는 것이 알려져 있기 때문에, 손실을 최소화 하기 위해 수용 가능 인원보다 예약을 많이 잡는 것이다. 하지만 이 통계란 것이 결국 확률에 기댄 것이기 때문에, 드물게 그 날 실제 투숙하러 온 투숙객이 객실 수용량을 초과하는 경우가 생기며 이를 오버부킹이라 한다. 글로벌 체인 호텔의 경우 오버부킹에 대한 상세한 보상안이 마련되어 있으며, 같은 체인 호텔로 트랜스퍼 해서 최대한 투숙을 보장해 주는 장치가 마련되어 있으며 상위 룸, 혹은 상위 등급의 호텔로 추가 비용 없이 투숙할 수 있는 행운을 누릴 수도 있다. 하지만 이런 보상 규정이 미흡한 소규모 호텔이거나, 최악에는 각종 세계구급 행사 등으로 그 도시의 모든 숙박시설이 만실인 경우는 최최고급 호텔이어도 (고급 호텔일수록 오버부킹도 적은 경향이 있지만) 답이 없는 상황이 연출될 수도 있다. 오버 부킹이나 그 외 호텔 사정으로 투숙객을 다른 호텔로 유도하는 것을 턴 어웨이 라고 한다.
• 어메니티: 호텔에서 투숙객에게 무료로 제공하는 각종 비품, 소모품들. 한 마디로 '집으로 들고 가도 괜찮은 물건들.' 보통 무료 생수, 각종 차, 일회용 세면용품들을 말한다. 일반적으로 어메니티라 하면 좀 더 좁게 세면용품들, 그 중에도 주요한 호텔 기념품으로 꼽히는 소용량의 바디워시, 샴푸, 로션 등을 말한다. 하지만 호텔에 따라 일회용품임에도 비용이 청구되거나, 거치용의 대용량 세면용품들이 비치된 경우도 있으니 살펴볼 필요가 있다. 계산서가 같이 비치되어있거나, 300~500ml 이상의 대용량이거나, 바닥에 고정되어 있는 등 척 봐도 상식적으로 집에 들고갈 성격이 아니란 티가 팍팍 난다. 일반적으로 어메니티라 칭하진 않지만 편지지, 엽서, 볼펜과 메모지 등도 소모품으로 취급되어 객실 정비시마다 채워지므로 기념품으로 들고 가도 된다.
• DnD: Do Not Disturb. 방해 금지. 팻말 형식으로 문 밖의 문고리에 걸거나, 현관이나 침대 옆의 스위치를 눌러 방해 금지 의사를 표현한다. 방해 금지가 걸린 방에 대해서는 초인종을 누르는 등 소음을 발생시키지 않으며, 절대 직원이 방 안으로 들어가지 않는다.[78] 룸 서비스를 부르거나 각종 심부름을 시키는 등 명백히 투숙객이 방문 의사를 표현했을 때야 문을 노크하는 정도며, 노크를 몇 번이나 했는데도 응답이 없어야 초인종을 누르는 정도다. 애초에 dnd가 걸려있으면 초인종 소리가 나지 않는 장치도 많이 설치되어있다. 방해 금지는 호텔에서 가장 강력한 프라이버시 보호 장치로, 이를 어겼다면 총지배인을 불러서 노발대발 화를 내도 될 정도의 초강력 클레임 사유다. 호텔은 가장 내밀한 사생활이 이루어지는 장소로 프라이버시를 철저히 보호한다는 것이 여관이나 모텔 등의 다른 숙박업소와 차별화되는 점이고 이를 보장하기 위한 장치이다. 그러나 각국에서 DnD를 악용한 범죄가 일어나 글로벌 체인을 중심으로 지나치게 오래 DnD가 연속해서 걸려있거나, 그 외 각종 범죄에 악용된다는 심증이 있다면 호텔에서 임의로 룸에 들어갈 수 있게 규정이 개정되었다. 또한 저등급이나 개발도상국, 후진국 호텔일수록 무심한 룸메이드들이 무시하거나, 운영의 유연성을 위해서 적당히 운영되는 (예. 장기 투숙객이 외출한걸 프론트에서 확인 하면 청소하러 들어가는 등) 면들도 있다. 하지만 만약 4성급 이상 고급 호텔에서 dnd가 적절한 사유 없이 무시당했다면 당장 지배인 나오라고 따져도 될 정도로 투숙객 입장에서 중요한 장치이다.
• Make up Room: "청소해 주세요"라는 뜻이며, 바로 위의 dnd와는 정 반대의 표시이다. 역시 팻말을 걸거나 스위치를 누른다. dnd와 mur이 한 팻말이며 앞뒤로 구분되는 경우도 있으니 주의하자. 자칫하면 청소가 필요한 룸을 메이드들이 건너 뛸 수도 있다. 호텔에선 대체로 주기적으로 층을 돌면서 청소 요청이 있는지 확인하는 방식으로 팻말이나 스위치나 즉각적으로 부서에 요청이 전달되진 않으며, 5성급 호텔에서도 몇 시간이나 요청이 처리되지 않을 수 있다. 특히 오후 늦게, 정규 청소 시간이 지났다면 그렇다. 만약 당장 청소가 필요하다면 전화로 프론트나 하우스 키핑 부서에 직접 말하는 편이 빠르다. 디지털로 요청하는 호텔이라면 희망 청소시간까지 지정할 수도 있어서 수영장이나 피트니스 클럽 등 호텔 내 시설을 이용하느라 객실을 비우는 시간에 맞춰 요청할 수도 있다.
• Bed and Breakfast: 호텔 예약시 선택할 수 있는 옵션중 하나로, 한국어로 번역하자면 "조식 포함 패키지"이다. 투숙과 함께 투숙기간동안 아침식사를 할 수 있는 옵션으로, 사전 예약시 조식 뷔페를 이용할 수 있다.
• Complimentary: "무료 제공"이라는 뜻으로, 호텔 투숙 가격에 포함되어, 별도의 비용청구 없이 이용할 수 있는 서비스를 의미한다. 외국 호텔 이용시 무료 제공 여부를 물어볼 때, "Free?"보다는 "Complimentary?"라는 용어를 사용하면 좀 더 격식있어보이므로 숙지하면 좋다.

6. 호텔 브랜드

6.1. 호텔 체인별 상세 멤버십 제도와 혜택

6.1.1. IHG

6.1.2. Hilton Worldwide

6.1.3. Marriott International

6.1.4. Accor Live Limitless

6.1.5. Hyatt

6.2. 호텔의 멤버십 제도와 예약대행사이트와의 경쟁

• 멤버십에 가입하고 공식 홈페이지를 통해 예약시 추가적인 요금 할인. 호텔 예약 사이트가 저렴한 것은 이제 거의 옛말로, 방 가격+사이트에서 떼어가는 수수료의 구조인 예약사이트 가격보다, 수수료만큼 가격을 인하하고 이런저런 혜택을 주는 공식 홈페이지가 많은 경우 더 저렴하다.
• 최저가 보장 제도(BRG). 대부분의 경우 공식 홈페이지 예약이 더 저렴하지만 만약 다른 예약 사이트에서 더 낮은 가격에 룸을 파는 것을 발견한다면, 클레임을 걸면 그 가격에서 더 할인된 가격에 룸을 내준다. 타 사이트의 최저가에서 20~25%를 추가로 할인해주는 것이 보통. 잘만 하면 공짜나 다름 없는 가격에 호텔을 이용할 수도 있다. 최초 도입 때는 공격적으로 BRG를 펼쳐서 승인이 잘 났지만, 갈수록 BRG 승인이 방어적으로 바뀌어서 조건도 까다로워져가고있다.
• 멤버십 제도와 그에 따른 특전 제공. 아무런 실적이 없는 기본 회원도 보통 무료 wifi와 포인트 적립, 추가 요금 할인은 기본적으로 제공되며 상위 멤버로 갈수록 룸 업그레이드, 레이트 체크아웃, 무료 음료, 조식, 귀빈 라운지 이용 등등의 혜택이 추가된다. 단, 룸 업그레이드, 레이트 체크아웃 등등은 마법의 단어 '가능할 경우' 에 제공되는 경우가 많다. 물론 아예 '제공한다' 고 못박기도 한다. 당연하지만 같은 혜택이라도 더 상위 등급에게 우선권이 부여되고 더 큰 혜택을 준다. 업그레이드가 가능한 공실이 하나 뿐이고 골드 멤버와 플래티넘 멤버가 체크인을 하면 플래티넘 멤버에게 더 좋은 방을 주거나, 골드는 암묵적으로 일정 등급 이상의 룸으론 업그레이드를 안 해주지만 상위 멤버는 스위트룸까지 내주는 등...

7. 호텔 예약 업체

8. 여담

• 호텔내의 유료 부대시설은 가성비가 안 좋기로 악명이 높다.[79] 추가로 등급이 높은 호텔일수록 그 정도가 심해진다. 다만 룸 레이트를 기존보다 다소 저렴하게 책정해서 고객들을 최대한 유치하고 부대시설에서 이익을 내는 방침인 이유도 있다.
• 호텔의 가격은 성급, 브랜드 등급, 지정학적 위치에 따라 천차만별이다. 똑같은 4~5성급 고급 호텔이어도, 교통과 인프라가 발달한 대도시 도심에 있는 호텔과, 도심과 거리가 먼 지역이거나 소도시 및 공항에 있는 호텔의 가격의 차이는 많게는 수십만원까지 차이가 난다.
• 가면 갈수록 객실내 흡연이 가능한 호텔이 줄어들고 있는 추세다. 원래도 흡연가능한 객실은 보통 호텔의 한두개 층, 그마저도 가장 낮은급의 객실인 경우가 대부분이었는데 이제는 아예 호텔 전 객실이 흡연금지인 상태가 절대다수. 객실에서 흡연을 원한다면, 위에서 이야기한 가짜 호텔을 알아봐야 할 정도다.
• 호캉스가 유행하면서 근 수년간 호텔업계가 급성장하였으나 코로나로 인해 하루아침에 그야말로 수직하강. 노후화가 심한 몇몇 지점들은 리모델링에 들어가거나 대폭 할인을 하여 간신히 버티고 있지만 일부 대형 체인 호텔 몇몇 지점은 부동산 매물로 나왔다! 전문가들은 향후 최소 3년간은 호텔업 전망이 매우 어둡다고 판단했다. 지금은 거리두기가 해제되어 다시 여행가는 사람들이 많아져서 다시 회복할 가능성이 있다.
• 2023년 이후 전세계적인 물가 폭등으로 인해, 호텔 운영비가 급격하게 증가하였으며 이에 따라 호텔 숙박비도 인상되고 있다. 이제는 아무리 저렴해도 10만원대 숙박비는 상술했던 가짜 호텔 말고는 찾아보기 어려운 상황이다. 또 일부 호텔들은 슈링크플레이션을 단행하여 기본제공 어매니티를 생략, 별도판매하게 하거나 서비스를 축소하는 등 긴축경영을 하고 있기도 하다.
• 일본을 비롯한 일부 국가는 호텔객실의 방음 수준이 꽤 낮게 법으로 책정되어있다. 그래서 5성급 호텔임에도 옆방에서 들리는 남녀상열지사 소리에 잠 못드는 경우에 놀라기도. 다만 이건 호텔객실이 범죄장소로 악용되는 것을 조금이나마 예방하고 만에 하나 이러한 상황 발생 시 주위에 있는 투숙객들이 신고할 수 있도록 하기 위한 이유도 있다. 호텔의 기본적인 방음정책은 "룸 안의 큰 소리가 복도에서는 들리게" 이다. 룸이 내외부와 완전하게 방음이 될 경우에는 범죄가 일어나거나, 룸의 내부에서 누가 도움을 요청하거나, 안전사고가 일어났을 때 자칫 모르고 지나칠 수 있기 때문이다.
• 한때 소련의 고급 호텔들은 성매매 때문에 이미지에 타격을 입기도 했다. 현대문명진단에도 나왔던 이야기로 콜걸은 물론이고 모델, 대학생 같은 일반인들도 호텔내의 까페, 바에서 죽치고 있다가 돈 많아 보이는 투숙객에게[80] 접근, 흥정을 하고 성매매를 하는것. 거기에 추가로 며칠간 에스코트, 여행 가이드까지 하며 추가수입을 올리기도 했다.
• 위기탈출 넘버원 4회(2005년 7월 30일 방송분)에서는 호텔 화재 시 가장 먼저 해야할 일과 호텔 화재 시 필요한 물건과 불필요한 물건을 소개했다.
• 2024년부터 대한민국에서 외국인도 호텔에 취업할 수 있게 해놓았다. #

8.1. 특이한 호텔

• 캡슐호텔: 최대한 저렴하게 판매하기 위해 필요한 것만 넣었지만 그렇다고 해서 질이 떨어지거나 서비스가 나쁜게 아니라서 여행자들에게 인기가 많다.

• 한옥호텔: 한옥 형태의 호텔이며 오래된 고택을 리모델링하여 숙박시설로 운영하는 한옥스테이도 있다.

• 북유럽 같은 아북극권에서는 얼음호텔도 드물게 있다.

• 몰디브에는 수중호텔이 있다고 한다. 원래는 수중 레스토랑건물이었는데 호텔로 개수한 것.

• Silken그룹의 Puerta America 마드리드 호텔: 20명이 넘는 세계적인 건축가와 디자이너들을 총 집합시켜 각 층을 마음껏 꾸미게 만든 호텔. 때문에 주차장부터 꼭대기까지 모든 층이 각기 다른 인테리어를 가지고 있지만 모두 대단한 아름다움을 자랑한다. 건물 전체가 인테리어 박물관처럼 보일 정도로 시각적인 미에서는 궁극이란 말에 어울리는 모습을 보여준다.

• 징시호텔: 중국공산당 중앙군사위원회가 운영하는 베이징시 하이뎬구 푸싱루에 위치한 중국공산당 주요 간부, 중앙당 회의 참석자, 인민해방군 고위 장성들을 위한 호텔이며, 당과 군의 중요 회의 개최장 등을 전용으로 사용하기 위해 세운 최상급 호텔로 특히 '제○기○중전회'라 이름붙이는 중국공산당 중앙위원회 전원회의가 이 곳에서 열린다. 또한 매년 3월초 열리는 전인대 참가자들의 대다수도 이 호텔에 묵는다.

• 북한 해금강호텔: 원래는 호주에서 제작한 세계최초의 산호초 관광용 수상호텔이었다. 그러나 악천후에 배가 너무 흔들려 베트남에 매각됐고 항구에 정박해서 쓰이다가 재정고갈로 다시 북한에 매각됐다. 현대 아산에서 운영하다가 금강산 관광이 중단되자 현재 방치되어 녹슬고 있다가 김정은 명령으로 해체.

• 세계에서 가장 저렴한 호텔은 방글라데시에 있다. 하루 숙박료가 대략 30 방글라데시 타카(한화 약 330원)이며 이불도 베개도 없고 선풍기만 있다. #

8.2. 가공의 호텔

• 힐베르트의 호텔[81]
• 호텔 캘리포니아[82]
• 그랜드 부다페스트 호텔
• 듀크 뉴켐 3D - 왬뱀 호텔[83]
• 루이지 맨션 3 - 라스트 리조트 유령 호텔
• 메이플스토리 - 호텔 아르크스, 슬리피우드
• 바니타스의 수기 - 호텔 슈슈
• 언더테일 - MTT 호텔(리조트)
• 존 윅 시리즈 - 콘티넨탈
• 킹더랜드 - 킹호텔
• 폴아웃: 뉴 베가스
• 뉴 베가스 스트립
• 럭키 38 카지노
• 고모라 카지노
• 탑스 카지노
• 울트라 럭스 카지노
• 프리사이드
• 아토믹 랭글러
• 폴아웃 4
• 호텔 렉스포드
• 해즈빈 호텔
• 호텔 더스크
• 호텔 델루나
• 호텔 마리오
• HOTEL SINCE 2079
• 외모지상주의 - 호텔 vivi

8.3. 호텔을 소재로 한 작품

• 그랜드 부다페스트 호텔
• 샤이닝
• 킹더랜드
• 해즈빈 호텔
• 호텔 델루나
• 호텔 더스크의 비밀
• 호텔리어
• 호텔 컨시어지[84]
• 코미디TV - 호텔 와이킥킥
• 호텔 자이언트 시리즈[85]
• HOTEL[86]
• 외젠 다비의 소설 '북호텔'
• 호텔 메차페우라에 어서오세요

9. 직종

• 호텔리어
• 간부: 총지배인(General Manager), 부총지배인, 객실 판촉 지배인, F&B(Food and Beverage) 지배인 등
• 지배인 (manager)은 어떤 부문에서의 최고 책임이다. 일반 기업으로 따지면 부장 정도라 해석할 수 있지만 부장보다 책임의 범위가 큰 경우가 많다. 총지배인은 그 호텔의 모든 사항의 최종 책임자로 사장, 대표이사 등의 경영권을 가진 인물과도 분리되어서 호텔 운영에 관한 전반을 총괄한다. 호텔에는 당직 지배인 (Duty Manager) 이란 직책도 있는데 호텔에 365일 24시간 총지배인이 상주할 순 없으므로 그 날, 그 시간에 호텔 운영의 전권을 책임지는 대리인을 돌아가면서 맡는 것이다.

• 식음료부
• 식음료 어텐던트, 바텐더, 기물관리원

• 조리부
• 조리사

• 객실부
• 리셉셔니스트, 컨시어지, 객실 예약 담당, 비즈니스 센터 비서, 전화교환원, 공항 담당

• 객실관리부 (House Keeping)
• 룸 어텐던트, 라운드리 어텐던트

• 피트니스 클럽
• 리셉셔니스트, 안내원, 수영/헬스 강사

• 영업/판촉/마케팅부
• 마케팅담당, 홍보담당

• 사무직
• 총무/기획담당, 인사/교육담당, 재경/전산담당, 구매담당, 안전담당, 시설담당

• 그 외
• 경비원, 환경미화원

9.1. 유관단체

• 한국관광협회중앙회
• 한국호텔업협회
• 한국노총 전국관광·서비스노동조합연맹
• 민주노총 전국서비스산업노동조합연맹

10. 관련 문서

트립어드바이저 선정 한국의 베스트 호텔 2022
{{{#!wiki style="margin:0 -10px -5px; color:#191919,#fff; min-height:2em; word-break: keep-all" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin: -6px -1px -11px"	<colbgcolor=#63C29C><colcolor=#000> 1위	롯데호텔 서울 이그제큐티브 타워
2위	경원재 앰배서더 인천 어소시에이티드 위드 아코르
3위	L7 강남
4위	롯데호텔 제주
5위	JW 메리어트 호텔 서울
6위	롯데호텔 부산
7위	그랜드 머큐어 앰배서더 호텔 앤 레지던스 서울 용산
8위	메리어트관 제주신화월드 호텔 앤 리조트
9위	몬드리안 서울 이태원
10위	오크우드 프리미어 코엑스 센터
11위	그랜드 워커힐 서울
12위	포 시즌스 호텔 서울
13위	메종 글래드 제주
14위	파크 하얏트 부산
15위	신라스테이 해운대
16위	노보텔 앰배서더 서울 동대문
17위	아바니 센트럴 부산
18위	콘래드 서울
19위	노보텔 앰배서더 서울 강남
20위	호텔현대 바이 라한 울산
21위	스위트 호텔 경주
22위	파크 하얏트 서울
23위	그랜드 하얏트 인천
24위	메이필드 호텔 앤 리조트
25위	안다즈 서울 강남
출처: 베스트 호텔 Top 25 - 대한민국

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