| 🍵 차 (茶) | |||
|
{{{#!wiki style="margin:0 -10px -5px; min-height:calc(1.5em + 5px); word-break: keep-all" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin:-5px -1px -11px" |
종류 | <colbgcolor=#b5be83> 녹차 | 우전차 · 세작 · 호지 · 아타이 |
| 청차 | 우롱차 | ||
| 홍차 | 다즐링 · 밀크티 · 버블티 · 아삼 · 일월담 · 짜이 · 차옌 · 차이 ( 리제) | ||
| 흑차 | 보이차 · 청태전 | ||
| 탄산발효 | 콤부차 | ||
| 제조 | 제법 | 말차 · 엽차 | |
| 다구 | 다관 ( 사모바르 · 자사호 · 탕관) · 찻잔 ( 개완 · 다완) · 스트레이너 · 티백 | ||
| 차 문화 | 다과 · 다과회 · 다례 · 다방 · 티타임 | ||
| 대용차 | |||
| <colbgcolor=#e3e6d0><colcolor=#5f6732>ㄱ | <colcolor=#000,#fff> 가지차 · 감잎차 · 감초차 · 강죽차 · 개암차 · 결명자차 · 계지차 · 계화차 · 고삼차 · 곽향차 · 구기자차 · 국화차 · 귤피차 · 귤화차 · 길경차 · 꿀물 | ||
| ㄴ~ㄷ | 냉이차 · 냉차 · 노각차 · 녹두차 · 누룽지차 · 당귀차 · 당근차 · 대나무차 · 대추차 · 대파차 · 더덕차 · 도화차 · 돌배차 · 동백차 · 동아차 · 돼지감자차 · 두충차 · 두향차 · 둥굴레차 · 들깨차 · 딸기차 · 땅콩차 | ||
| ㄹ~ㅂ | 레몬차 · 루이보스차 · 마늘차 · 마름차 · 매실차 · 매화차 · 머위차 · 메밀차 · 모과차 · 목련차 · 목향차 · 무잎차 · 민들레차 · 방풍차 · 버섯차 · 벚꽃차 · 보리차 · 복령차 · 복숭아차 · 비트차 · 비파차 | ||
| ㅅ | 사과차 · 산약차 · 삽주차 · 상지차 · 새삼차 · 생강차 · 석류차 · 설차 · 소태차 · 속단차 · 솔잎차 · 송담차 · 송화차 · 수박차 · 수수차 · 수유차 · 시호차 · 쌍화차 · 쑥차 | ||
| ㅇ | 아욱차 · 앵두차 · 양파차 · 여주차 · 연근차 · 연잎차 · 영지차 · 예르바 마떼 · 오디차 · 오미자차 · 오이차 · 옥수수수염차 · 옥수수차 · 와송차 · 우슬차 · 우엉차 · 울금차 · 원지차 · 유자차 · 율무차 · 으름차 · 은행차 · 인동차 · 인삼차 · 잇꽃차 | ||
| ㅈ~ㅊ | 자두차 · 자몽차 · 자색옥수수차 · 자소차 · 작두콩차 · 작약차 · 잔대차 · 장미차 · 재스민차 · 지황차 · 참깨차 · 참외차 · 창포차 · 치자차 · 치커리차 | ||
| ㅌ~ㅎ | 탱자차 · 토란차 · 파인애플차 · 팥차 · 포도차 · 한라봉차 · 해바라기차 · 허브차 · 헛개나무차 · 현미차 · 형개차 · 호두차 · 호박차 · 홍삼차 · 황기차 · 후박차 · 후추차 · 히비스커스차 | }}}}}}}}} | |
1. 개요
말 그대로 끓는 물에 인삼을 넣고 끓여서 우려내거나, 인삼청 같은 것을 만들어서 그걸 온수에 타서 마시는 차. 인삼의 성분을 차로 마시는 것이다.2. 상세
의외로 맛이 깔끔한 편에 속한다. 집에서 하는 방식이나 전통방식이라면 인삼을 꿀이나 조청, 설탕에 재워서 청을 만든 다음, 이걸 물에다가 타 마시는 것이다. 여기서 인삼은 수삼을 쓸 수도 있고 홍삼을 쓸 수도 있다. 그리고 응용형으로 이 인삼만 넣지 말고 여러가지를 넣고 재운다면 쌍화탕이라든지 십전대보탕을 만들 수도 있다.현대에서 가게에서 파는 것들은 보통 이런 것들도 있지만, 대부분은 고형화(가루로 만든 것) 시킨 제품들이 거진 있다. 특히 정관장이라든지 농협 등지에서 나오는 것들 보면 가루로 나온 제품들을 볼 수가 있다.
커피와 블렌딩해 먹기도 한다. 커피 문화의 메카인 이탈리아에서 꽤 보편적인 취식법이라고 한다.
3. 여담
넥슨의 게임 메이플스토리의 등장인물인 네로가 인삼차를 좋아한다. 차 덕후여 모든 차를 좋아하는 아바타 아앙의 전설의 아이로가 가장 좋아하는 차가 인삼차와 자스민차다.베트남 전쟁 당시 한국군에 보급되던 K-레이션에 이 인삼차가 포함되어 있었다. 차를 마시려면 물을 끓여야 했는데, 물을 끓이면 수인성 전염병을 예방할 수 있었기에 이러한 인삼차를 제공한 것으로 보인다.
1990년대에 커피믹스가 보급되기 이전에 대다수의 사람들이 차를 마신다고 하면 대부분 인삼차였다고 한다.