| 🍵 차 (茶) | |||
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1. 개요
은행나무에서 나오는 종자를 이용하여 끓인 차를 말한다. 가을인 10월에서 11월 사이에 채취 및 제조가 가능하다. 다육질을 외종피를 썩혀서 제거 한 후에는 깨끗한 은행이 남게 되는데 이를 이용한다.2. 만들기
2.1. 재료
- 은행
- 물/꿀(선택)