찹쌀떡

찹쌀떡

1. 개요

2. 특징

3. 형태

• 초코 찹쌀떡
  파리바게뜨에서 초코 찹쌀떡이라는 희한한 상품을 판매한 적이 있다. 초콜릿을 넣어 빚은 떡 안에 초콜릿이 들어가 있다. 기괴하다고는 해도 떡은 카카오 특유의 쌉쌀한 맛이 나고 초콜릿 소는 달아서 꽤 맛있다. 특히 차게 해서 먹으면 더 맛있다.[1]
• 찰떡아이스
  찰떡의 아이스크림 버전. 속은 아이스크림이고 겉은 찹쌀떡이다.
• 경단
• 과일 찹쌀떡
  찹쌀떡 안에 과일을 넣는 버전. 딸기찹쌀떡, 바나나떡 등이 있으며, 이와 관련한 대국민 사기극인 딸기찹쌀떡 사건이 일어났다.
• 녹차 찹쌀떡
  떡 반죽에 녹차가루를 섞어넣어 녹색인 찹쌀떡. 보통 안에는 일반 찹쌀떡처럼 팥소가 들어있는 경우가 많고 제품에 따라 녹차 크림 같은 크림이 들어있는 경우도 있다.
• 키리모찌(切り餅), 카쿠모찌(角餅)
  네모난 일본식 건조 찹쌀떡. 한국에서는 짱구는 못말려에서 나온 떡이라고 홍보하는 경우가 있다. 키리모찌라고 하면 몰라도 '짱구떡', '짱구에서 나온 떡'이라고 하면 대개 알아들을 정도. 굽기 전에는 돌처럼 딱딱하지만 구우면 부드러워지면서 부풀어 오르며 잡아당기면 애니에서의 연출이 과장이 아닌 게 느껴질 정도로 치즈마냥 잘 늘어난다. 그러나 애니에서 나오는 것처럼 동그랗고 크게 부풀게 만들려면 나름 기술이 있어야 한다.[2] 가래떡처럼 떡 자체의 맛은 전혀 안나기 때문에 오조니(일본식 떡국)나 팥죽 등에 넣거나 꿀이나 간장 등에 찍어 먹는 경우가 많다. 가래떡이나 절편은 적당히 짭쪼름하고 고소해서 그냥 먹을 수 있는 반면 키리모찌는 심심해서 그냥 먹기에는 별로다. 짱구가 간장에 찍어 김으로 싸먹는 것도 원래 취식법을 반영한 것이다. 또한 먹을 때 약간의 주의를 요하는데, 워낙 끈기있게 늘어나는 터라 질식 사고가 꾸준히 발생하고 있다.[3]

4. 보관

5. 건강상 주의할 점

• 사람을 죽이는 음식 중 하나. 한 입에 삼키려다가는 떡이 기도를 막아서 봉변을 당할 수 있다. 굳이 찹쌀떡이 아니라도 성우 장정진의 사망 원인이 송편이라 하니[4], 떡 종류는 꼭꼭 씹어먹어야 한다. 다만 찹쌀떡은 다른 떡과는 달리 피가 매우 질기고 한두 번 씹는 것으로는 으깨지지 않을 정도로 차져서 제대로 씹지 않고 삼키거나 허겁지겁 먹으면 질식할 확률이 매우 크다. 보험사기를 주제로 한 영화 < 하면 된다>에서도 이범수가 이걸 허공에 던져서 입으로 받아먹다가 목에 직격탄으로 끼는 바람에 질식사하는 장면이 있다. 일본에서는 새해가 되면 찹쌀떡이나 찹쌀떡을 띄운 떡국( 오조니)을 먹는 풍습이 있는데 해마다 질식사하는 사람들(주로 노인)이 생겨 뉴스로 보도되고는 한다.
• 한편 시험 전에 많이 먹고 배탈이 나는 일도 있다고 한다.[5] 그보다 시험 전에 선물이랍시고 찹쌀떡으로 잔뜩 받았다가 당장 먹기는 싫어 버리지도 못하고 방치하다 곰팡이가 피어버리는 일도 허다하다. 미역국과는 반대로 찹쌀떡처럼 붙는다는 말에[6] 하여 수능 전에 찹쌀떡을 선물하는 경우가 종종 있는데, 오히려 미역국이 더 소화가 잘 된다. 물론 미역국도 체질에 따라서 소화가 잘 안될 수도 있는 것은 사실이다.
• 당뇨병환자에겐 최악의 음식 중 하나. 일단 떡이라는게 단순한 정제 탄수화물 이기에 흡수가 매우빨라서 혈당을 순식간에 펑펑 올리며 거기다 팥앙금도 맛을 내기위해 설탕과 조청, 꿀등을 많이 넣으니 당분도 엄청나게 높아서 혈당 상승에 아주크게 일조하니 당뇨병이 있다면 찹쌀떡은 거들떠도 보지 않는 게 최선이다.

6. 기타

7. 매체에서

8. 이름은 비슷한데 다른 떡

• ○○찰떡: 안에 소가 들어가는 게 아니라 콩배기, 완두배기, 견과류 등을 섞어 만든 찹쌀 반죽을 쪄서 만드는 떡. 일제강점기에 다이후쿠모치가 들어오기 이전엔 찹쌀떡을 대표했던 떡으로, 현재는 주로 영양찰떡이라는 이름으로 부른다.
• LA 찹쌀떡: 위 영양찰떡을 오븐으로 구워 만드는 떡.