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십이지 (十二支) |
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물소(아시아물소) Water buffalo |
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| 학명 |
Bubalus bubalis ( Linnaeus, 1758) |
| 분류 | |
| <colbgcolor=#fc6> 계 | 동물계(Animalia) |
| 문 | 척삭동물문(Chordata) |
| 강 | 포유강(Mammalia) |
| 목 | 경우제목(Cetartiodactyla) |
| 과 | 소과(Bovidae) |
| 속 | 물소속(Bubalus) |
| 종 | 물소(B. bubalis) |
[clearfix]
1. 개요
소목 소과에 속하는 포유류의 일종.
인도, 네팔, 방글라데시, 파키스탄 등 남아시아 및 미얀마, 라오스, 캄보디아, 베트남, 태국, 말레이시아, 싱가포르[1], 인도네시아, 브루나이, 필리핀 등 동남아시아에 걸쳐 널리 분포한다.
심지어 동북아시아에서도 동남아시아가 가까운 남쪽 끝 아열대기후 지대인 중국 남부의 광동성, 광시좡족자치구, 홍콩, 하이난성, 구이저우성, 윈난성 및 대만, 그리고 일본 최남단 오키나와현에 분포/서식하여 볼 수 있다.[2]
이름이 비슷한 동물로는 아프리카물소가 있지만 분류상으로 다른 속에 속한다.
소과에 속하고 소와 비슷하게 생겼지만 소와는 대략 1,100만년 전에 갈라진 완전히 별개의 동물이며, 염색체 개수[3]도 달라 둘 사이에 교배는 불가능하며, 설령 극히 드문 확률로 교배에 성공한다고 해도 둘 사이의 교잡종에게 생식능력이 없어 대를 이어나갈 수 없다. 영장류로 치면 사람과 침팬지의 관계와도 비슷하다.
2. 생태
주로 강이나 늪 주변에 서식하는데, 무리 생활을 한다. 야생종은 보통 수명이 20년 정도 된다고 하며 크기는 길이 2~3m, 어깨높이 1.5~1.9m, 꼬리길이 0.75~1.1m, 몸무게 300~900㎏ 정도에 드물게 1t이 넘게 자라는 개체도 있다. 최대 무게는 1.2t 정도. 아종간에 크기의 차이가 매우 크다. 의외로 빨라서 57㎞/h의 속력을 낼 수가 있다. 소과에 속하는 동물이기 때문에 당연히 주식은 풀이다.울음소리는 '우워어~'와 비슷하며, 소와는 달리 높은 톤의 소리를 낸다. 관련 영상
3. 천적
천적은 아시아사자, 호랑이[4], 인도늑대 무리, 승냥이 무리, 바다악어, 코모도왕도마뱀이다. 그러나 야생 물소는 성질이 아프리카물소만큼 매우 사납고 힘도 상당히 강한 편이라 사자와 호랑이, 인도늑대 떼, 승냥이 떼가 와도 충분히 대적할 수 있을 정도다. 다만, 인도늑대는 물소를 사냥한 사례가 발견되지 않았다.4. 인간과의 관계
성질이 거칠어 가축화되지 못한 아프리카물소와 달리 아시아물소는 가축화에 성공하였다[5].특히 동남아시아 여러 국가에선 흔한 가축이자 농업에 큰 비중을 차지한다. 당장 한국과 가까운 동남아시아 국가인 베트남만 해도 농사에 물소가 자주 쓰인다. 베트남 전쟁에 참전한 어르신들은 물소를 처음 보고 신기했다는 증언을 많이 하고는 한다.
태국 등 동남아시아 여러 국가들에선 물소 달리기 대회도 성황리에 열리기도 한다. 주인이 물소 2마리를 타고[6] 진흙탕을 질주하는 대회다.
물소도 다른 짐승들과 마찬가지로 가축화하면 체격과 공격성이 줄어드는 양상을 보인다.
참고로 소를 신성시한다고 알려진 인도에서도 물소는 일반적인 소와는 다르게 취급되기에 별 거리낌없이 잘 먹는다고 한다.[7]
4.1. 한국에서
물소의 뿔은 흑각궁의 주재료이기도 하다. 알다시피 한반도에는 물소가 살지 않기 때문에 최상급 흑각궁을 만들 물소 뿔을 사들이기 위해 조선은 명나라 / 청나라 및[8] 일본[9]과 열심히 외교전을 폈다. 그 당시의 전략물자였던 셈. 물론 많은 수의 각궁은 짧은 한우 뿔을 이어붙여 만든 향각궁이었지만 향각궁은 짧은 뿔 여러개를 이어붙이다 보니 탄성, 내구도가 흑각궁에 비하면 훨씬 뒤떨어졌다. 하다못해 물소를 일본에서 수입해서 기르려는 시도도 있었지만 뿔 하나 얻자고 소를 무작정 먹일 수도 없고,[10] 농사에 써 보자니 영 도움이 안되었고,[11] 무엇보다 물소가 살기에는 너무 추운 조선의 기후에 적응하지 못해 결국에는 포기한 전례가 있었다는데 이건 남쪽 지방에서 잘 키우던 것을 왕이 보잔다고 굳이 서울로 올려보냈다가 죽은 거다.조선의 물소 사육은 세조 시기까지 거슬러 올라간다. 마침 세조 7년( 1461년)에 유구국(琉球國, 현 오키나와)은 조선에 조공으로 물소 한 쌍을 바쳤는데 물소는 추위에 약하므로 조선에서는 남해안 웅천현[12]에서 겨울을 나게 한 후, 이듬해 봄 창경궁으로 옮겨와 사육을 시작하게 된다. 세조는 사복시에 물소 사육 관원을 임명하고 물소 사육에 관한 책을 펴내는 등 물소 번식을 위해 심혈을 기울였으며 어느 정도 번식이 되자 민간에 분양해 국가 통제 하에 사육토록 했다. 창경궁에서 물소를 사육한 이래 15년 동안 번식된 소가 70여 두에 불과하자 성종은 각종 포상 제도를 만들어 물소 번식을 장려했다.
성종의 물소 번식 장려정책으로 민간에 물소가 급격히 증가하자 문제가 발생하기 시작했다. 물소는 꼴을 많이 먹을 뿐 아니라 성질도 더러워서 경우(耕牛)로 부리기에는 문제가 있었으며 함부로 도살을 하거나 죽게 하는 경우에는 엄벌을 받아 민가에서 사육을 꺼리기 시작했다. 조선왕조실록에 의하면 물소 사육을 장려하기 위해 성종은 노력을 했으며 성종 후기부터는 물소뿔 자급자족이 어느 정도 이뤄졌던 것으로 추정된다.
이렇게 조선 세조~중종 시절 물소는 한국에서 잘 적응했다. 다만 농사의 쓰임새가 조선과 동남아에서 활용하는 방법이 달라서 그냥 소비하는 가축으로 취급되고 도태됐다. 동남아는 물소의 특성에 기반해 물소를 2마리 동원해 농사를 짓는 식으로 활용했다. 한편 조선은 소 1마리로 농사를 하는 형태였고 이는 물소에는 잘 맞지 않았다. 조선왕조실록에 최후에는 농가에 물소를 나눠주되 물소가 죽더라도 그 책임을 묻지 않기로 보장했다. 즉, 물소 사육 자체는 성공했지만 물소의 특성을 잘 고려하지 않아 결국 국가차원에서 진행한 이 물소 사육은 실패하게 된다. 그래도 18세기 중반까지도 조선에는 물소가 존재했던 게 확인된다고는 하며 궁극적으로 한반도에서 물소가 사라진 것은 물소 사육의 부산물인 뿔이 들어간 흑각궁이 점차 주력무기에서 도태되는 상황에 맞춘 것으로 보인다.
현대에는 도장의 재료로 많이 쓰이고 있다. 이외에도 수우각(水牛角)이라고 한약재로 쓰이는데, CITES에 의해 쓸 수 없는 서각의 대용품으로 쓰인다.
4.2. 식용
고기로도 먹지만 그렇게 보편적이지는 않다. 고기가 고무처럼 질기기도 하고 맛이 거친데다 순록이나 사슴고기를 먹는 듯한 느낌이라 별로라고 한다. 원인은 먹이의 종류와 도축 방법 때문이다. 물소는 주식이 풀이기 때문에 곡식을 먹이고 키운 육우에 비해 소위 마블링- 지방질이 형성되기 어려울뿐더러, 애초에 고기를 얻기 위한 육종을 거치지 않았고 근육이 잘 발달하여 현대인의 기호와 달리 매우 질기다.[13] 또한 물소가 주로 서식하는 지역의 특성상 현대적인 도축설비를 통해 피를 제대로 제거하지 않는다. 피를 제대로 제거하지 않은 고기는 제대로 먹기가 어렵다. 물론 조리과정에 따라 맛있게 요리하는 것도 가능하다.
반면, 젖은 소의 젖 못지않게 아주 유용하다. 이탈리아에선 물소의 젖으로 진짜 모짜렐라 치즈를 만든다. 이름은 부팔라 치즈. 소의 젖으로 만든 것보다 훨씬 깔끔한 맛이라고 한다. 최소한 중세 이전부터 사육한 이탈리아 토종 물소다. 튀르키예에서 카이막을 만들 때 물소의 젖으로 만든다. 카이막이 유지방층을 걷어 만들기에 소의 젖보다 지방이 많은 물소의 젖이 적합하다고 한다.
5. 물소를 모티브로 한 캐릭터
- 돌아온 울트라맨 - 물소괴수 오크스타
- 슈퍼전대 시리즈
- 초력전대 오레인저 - 그랑 타우로스
- 백수전대 가오레인저 - 가오 버팔로
- 런닝맨 - 로즈[14]
- 쿵푸팬더 2 - 마스터 옥스
-
천공전기 슈라토 - 달파왕
쿠우야
갑주의 모티브가 물소다.
6. 언어별 명칭
| <colbgcolor=#f5f5f5,#191919> 언어별 명칭 | ||||
| 한국어 | <colbgcolor=#ffffff,#1f2023><colcolor=#000000,#dddddd>물소, 아시아물소 | |||
| 영어 | Water buffalo, Asiatic Water buffalo, Carabao | |||
| 일본어 | スイギュウ, アジアスイギュウ | |||
| 중국어 | 水牛 | |||
| 베트남어 | 𤛠(Trâu) | |||
| 힌디어 | भैंस | |||
| 태국어 | ควาย | |||
| 마인어 | Kerbau, کرباو | |||
| 우르두어 | بھینس | |||
7. 기타
- 해외에서는 일본 타마동물공원에 보유 중이다.
- 베트남의 상징 동물이다.
- 영화 007 어나더데이에서 한국이 배경인 장면에 한국 농부가 물소로 밭을 가는 장면이 등장해서 "한국을 모르고 한 엉터리 연출이다"라고 까였다.
[1]
많은 사람들이 모를 수 있는데
싱가포르는 번화한 대도시이지만 인구가 적고 자연환경이 잘 보존되어 있어 여러 야생동물이 북부와 서부 일대의 국립공원에 자생하며 도심에서도
닭이나
수달을 흔히 볼 수 있을 정도로 야생동물이 많다. 한국 교민촌인 부킷티마 근처의 부킷티마 국립공원과 만다이 국립공원, 북서부의 림추캉 저수지와 숭게이 불로 국립공원 등에 물소가 서식한다. 이 일대에선 다른 열대 포유류들도 흔하다.
[2]
사실
한반도에서도 조선왕조 시기에 물소 뿔을 이용한 수우각궁면의 자급을 위해 도입을 시도한 바 있다. 후술 참조. 그러나
동북아시아의 추운 기후 등의 이유로 사실상 실패했고 현재는
한반도 본토는 켜녕
제주도에조차 자생하는 물소는 없다.
[3]
물소는 48개, 소는 60개.
[4]
벵골호랑이,
인도차이나호랑이,
말레이호랑이,
수마트라호랑이.
[5]
비슷한 사례로는
말과
코끼리가 있다. 아프리카의 동물들은 초식맹수들도 육식동물 이상으로 거칠고 무서운 경우가 많다. 특히
아프리카코끼리,
코뿔소,
하마,
아프리카물소 등.
[6]
우마차가 아니다
[7]
인도의 신들 중 죽음의 신인 '
야마'의 자가용이기 때문.
[8]
중국 최남단인
광동성,
광시좡족자치구,
하이난성,
윈난성 등에 물소가 서식한다. 청나라가 막 장악해 경영을 시작한
대만도 마찬가지다.
[9]
일본 열도 본토에는 없지만 당시 일본의 속국이었던, 지금의
오키나와인
류큐 왕국에서 많이 키웠다. 지금도
야에야마 제도 쪽으로 가면 물소가 아주 많다.
[10]
적당히 키워서 잡으면 되지 않냐 싶지만,
조선에서
소를 관청의 허가 없이 개인이 임의로 도살하는 행위는 국법으로 금지되어 있었다. 얘도 소는 소였던지라
[11]
기존의 농법에 맞진 않았지만 물소의 생태에 맞춘 새로운 농법을 개발하려고 했다고 한다.
[12]
여수
[13]
미국의 농장에서 키우는 들소는 이런 문제로 비육과정을 거친 후 도축된다.
[14]
뿔 모양으로 보면
아프리카물소가 모티브로 보인다.
[15]
두 종은 정리종으로 지정되어 있어서....