최근 수정 시각 : 2024-09-23 10:09:04
까틀라마 관련 틀
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* 카스피해와 접한 카자흐스탄과 투르크메니스탄에서만 먹는다.
** 주로 카자흐스탄과 키르기스스탄에서 많이 마신다.
*** 주로 타지키스탄에서 많이 먹는다.
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카자흐어: Qattama
러시아어,
키르기스어: каттама
우즈베크어,
아제르바이잔어: Qatlama
튀르키예어: katlama
몽골어: гамбир
라트비아어: ķatlama
리투아니아어: kątlama
서남아시아,
남아시아,
중앙아시아,
유럽 일부와 동아시아 일부(
몽골)에서 먹는 납작빵.
"카타마" 또는 "가틀라마(카틀라마)"라고도 부른다. 빵 속 내부는 얇은 층들이 여러 겹 쌓여있는 모습이다.
반죽을 뜨거운 기름에 굽거나 튀긴다. 안에는 고기나 채소가 들어간 소를 넣기도 한다.3. 같이 보기