보르초그

보르초그 관련 틀

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채소류
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쿠루트
※ 문서가 있는 음식만 표기 * 카스피해와 접한 카자흐스탄과 투르크메니스탄에서만 먹는다. 주로 카자흐스탄과 키르기스스탄에서 많이 마신다. * 주로 타지키스탄에서 많이 먹는다.					}}}}}}}}}

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{{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px; min-height: 26px" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin: -6px -1px -11px"	공통·두 지역 이상 겹치는 음식
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몽골어: боорцог(버르척)
카자흐어: Bаüyrsaq(바우르사크)
우즈베크어: Boʻgʻirsoq(보히르속)
키르기스어: боорсок(보르소크)
튀르키예어, 아제르바이잔어: pişi(피시)
투르크멘어: pişme(피시메, 피쉬메)
타지크어: бусроқ(부스로크), орзуқ(오르주크)

1. 개요2. 상세3. 대중 매체4. 관련 문서

1. 개요

중앙아시아 일대에서 먹는 유목민 또는 반유목민들의 전통 튀김빵 요리이다.

중앙아시아를 포함하여 시베리아, 서아시아 및 유럽( 발칸반도와 캅카스) 일부 국가에서 먹는 빵요리로서 중앙아시아에서 인기가 높다.