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최근 수정 시각 : 2024-10-31 03:46:25

엔제리너스 커피

자바커피에서 넘어옴

||<tablealign=center><tablewidth=100%><tablebordercolor=#5e4a3f,#43454d><bgcolor=#5e4a3f,#010101><tablebgcolor=#fff,#1c1d1f> ☕ 커피 ||
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엔제리너스 커피
ANGELINUS
파일:엔제리너스 커피 엠블럼.svg 파일:엔제리너스 커피 워드마크.svg
본사
서울특별시 금천구 벚꽃로 104 ( 독산동)
<colbgcolor=#d3b070> 운영사 롯데GRS 커피사업부
국문명칭 엔제리너스 커피
영문명칭 ANGELINUS
업종 특별 음식료업
최초 개점일 2000년 6월 16일
매장수 373호점(2024년 2월 기준)
홈페이지 파일:롯데 아이콘.svg 공식 홈페이지
파일:롯데 아이콘.svg 엔제리너스몰
SNS 파일:페이스북 아이콘.svg | 파일:인스타그램 아이콘.svg |
파일:유튜브 아이콘.svg
엔제리너스 오늘 커피를 내리다
1. 개요2. 상세3. 역대 총괄담당자4. 컨셉5. 별명6. 메뉴
6.1. 커피6.2. 싱글오리진6.3. Angel-in-snow
6.3.1. Smoothie6.3.2. Frappe
6.4. Tea&Beverages
6.4.1. Tea6.4.2. Ade6.4.3. Others
6.5. Dessert
6.5.1. Cake6.5.2. Bakery6.5.3. Sandwich6.5.4. Ice Flakes6.5.5. Others
6.6. MD
6.6.1. Mug cup6.6.2. Tumbler6.6.3. Others
6.7. 제품교환권
7. 캔커피8. 평가9. 기타

[clearfix]

1. 개요

파일:angelinus_drivethru.jpg
엔제리너스 광주동림D/T [1]
파일:angelinus_bakery.jpg
엔제리너스 석촌호수DI점 [2]
파일:angelinus_a’lement.jpg
엘리먼트 by 엔제리너스 동탄 [3]

롯데GRS에서 운영하는 커피 체인점이다.

2. 상세

파일:엔제리너스 커피 엠블럼(2006~2021).svg 파일:엔제리너스 커피 엠블럼.svg
파일:엔제리너스 커피 워드마크.svg
<rowcolor=#000> 2021년까지 쓰던 천사 엠블럼. 2021년 이후 사용하는 원형 엠블럼.

'자바 커피'라는 이름으로 2000년 6월 16일 롯데백화점 강남점 내에 첫 매장을 오픈하였다. # 사진상으로 보면 BI도 전혀 통일이 안 되어 있고 관리도 영 부실했던 모양이다. 또 비슷한 이름인 자바 시티 커피와도 혼동하기 쉬웠다. 가장 큰 문제는 상표등록이 안되는 점이었다. '자바 커피'라는 단어가 원두의 한 종류이기도 했고 이미 시장에서 널리 쓰이는 이름이기도 했기에 상표인정이 안 된 모양. 사업이 커지면서 문제가 발생할 우려가 있었다.

이후 2006년 12월 커피 체인점 사업이 급부상하는 기류에 편승해 Angel-in-us Coffee로 브랜드를 변경하고, 현재까지 이르고 있다. 이름은 참이슬, 처음처럼 등의 브랜드로 유명한 손혜원씨가 대표로 있는 '크로스포인트'라는 회사에 3억 주고 만들었으며 출처 , 캐릭터는 프리랜서로 일하던 이우일 일러스트레이터가 작업했다고 한다.

외래어 표기법에 따르면 '에인절인어스'가 맞지만 Angel을 에인절로 쓰는 사람이 적은 건 넘어가자. 앙헬리너스가 아니다. 야구 팬 소수... 브랜드 명을 부르기 쉽게 '엔제리너스'로 정한 듯하다.[4]

2021년 하반기부터 신규 BI를 도입하고. 브랜드 표기는 'Angel-in-us' 에서 'ANGELINUS' 로 변경됐다.

3. 역대 총괄담당자

4. 컨셉

브랜드네이밍에 맞게 귀여운 천사 캐릭터들과 날개모양의 쇼파와 장식으로 아기자기한 느낌이 난다. 부담 없도록 깔끔한 화이트톤의 인테리어로 카페의 컨셉이 뚜렷하다. 딱히 유명 메뉴는 없지만, 화사하고 귀여운 컨셉으로 손님을 유인한다.

가브리엘이 천국에서 쫓겨나 인간들에게 행복을 전하고자 만든 커피라는 스토리가 있다. 이름하여 천사의 커피다.

5. 별명

스타벅스가 '별다방', 커피빈이 '콩다방'으로 불리는 것과 함께 이 곳은 '천사다방'이 있지만 다른 별명들보다 인지도가 많이 떨어진다.

6. 메뉴

6.1. 커피

6.2. 싱글오리진

단일 원두로만 내려 원두 특성에 맞는 맛과 향을 즐길 수 있다. 싱글오리진을 선택할 경우, 900원이 추가된다. 도입 초창기에는 원두를 시즌별로 바꿔 다양하게 즐길 수 있었지만, 언제부턴가 1년 단위로 바뀌는 중이다. 2020년 12월부터 페루 지역의 '페루 라 에스페란자' 원두를 사용하고 있다.

6.3. Angel-in-snow

6.3.1. Smoothie

6.3.2. Frappe

6.4. Tea&Beverages

6.4.1. Tea

6.4.2. Ade

6.4.3. Others

6.5. Dessert

6.5.1. Cake

6.5.2. Bakery

6.5.3. Sandwich

6.5.4. Ice Flakes

6.5.5. Others

6.6. MD

6.6.1. Mug cup

6.6.2. Tumbler

6.6.3. Others

6.7. 제품교환권

7. 캔커피

파일:엔제리너스 커피제품00.jpg 파일:엔제리너스 커피제품01.jpg 파일:엔제리너스 커피제품02.jpg
여타 커피 브랜드와 마찬가지로 카라멜 마끼아또를 캔커피와 병커피로 내놓고 있지만, 롯데칠성음료에서 이미 캔커피를 생산한지 오래인데다 나름 고급 브랜드로 내놓은 것 치고는 품질 만족도는 낮은 편. 병커피의 경우 유화제를 많이 쓰는 탓인지 입안이 심하게 꺼끌거리는 현상이 나타나기도 하는 듯.

현재는 판매가 중단 된 듯 하다.

8. 평가

맛에 대한 평가는 엇갈리는 편. 이는 가맹점 사업의 한계이기도 한데, 당장 직영 매장에서 마셔보면 확연히 맛이 다름을 알 수 있다. 사업 초반에는 전부 직영매장이었기 때문에 직원 교육도 철저했고, 자바커피 시절부터 일했던 베테랑들이 다수였기 때문에 그나마 전문성을 확보할 수 있었다. 무엇보다 '직영'의 장점은 브랜드 직속 직원을 통해 관리가 잘 된다는 것. 허나 가맹사업을 늘리는 쪽으로 방향을 바꾸면서 관리가 잘 안되기 시작하더니 개판인 곳도 허다하다. 가맹점주에게도 교육을 하지만 그나마 3주에서 일주일로 줄여버렸고, 가맹 초기에만 잠깐 하기 때문에 장기적인 관리가 어렵다. 당장 내일 팔아야 할 새로운 메뉴 레시피도 이메일로 알려주고 끝내는 등.

다른 커피전문점과 맛의 큰 차이점은 한국사람들이 좋아하는 구수한 맛이 강한 점이다. 싱글 오리진 원두와 하우스 블렌딩 원두를 사용한다. 싱글 오리진 원두는 매 시즌마다 변경되며, 현재는 에티오피아 샤키소 원두[6]를 사용한다. 하우스 블렌딩 원두는 기본 원두인데 블렌딩이 바뀌면서 이전에 비해 산미가 더 생겼고, 오히려 싱글 오리진 원두가 부드러우며 풍미가 깊다. 700원 더 비싸다. 아메리카노 주문 시 부드러운 원두와 진한 원두를 선택하게 하므로 참고하자.

9. 기타

[1] Drive-Thru 매장 [2] 베이커리 특화 전문점 [3] 스페셜 커피&티하우스 특화 전문점 [4] 회사측에선 주구장창 엔제리너스 라고 외쳤지만 한동안 표기에 혼란이 있었다. 엔젤인어스, 엔제린어스등등. [5] 소불고기로 오해하는 사람이 많은데, 돼지불고기이다. 기본적으로 고수가 토핑되나 빼달라고 할 수 있다. [6] 2018년 2월 기준으로 콜롬비아 라 모렐리아 원두를 사용한다. [7] 크리스피 크림 도넛 또한 롯데 GRS 소속이지만 다른 브랜드들과 맛이 다르다. [8] 원래 1년 이상 일하면 20% 카드 주는 거였는데 바뀐 모양 [9] 보통 샌드위치 많이 먹는다. [10] 원래 식대를 따로 줬었으나 방침이 바뀌었다. [11] 24시 직영점 기준 10,000원 내외로 제한. [12] 편의점 알바들이 삼각김밥을 폐기 찍고 먹는 거랑 비슷하다고 보면 된다. [13] 실제로 알바로 들어왔다가 정직원으로 눌러앉는 경우도 많다. 다만 직영점이 줄어드는 추세라 쉽진 않지만 스펙이 된다면 일반 지원자들보다 유리한 위치에서 한 번에 입사 가능하기도 하고 외국어가 된다면 인천공항점으로 발령하기 위해 뽑을 수도 있지만 외국어 잘한다고 공항을 보낼 거라는 생각은 접자. 공항에서는 외국어를 잘 못해도 외국어가 느니... 무엇보다 인천공항에 있는 두 매장은 평당 매출 전국 1,2위라고 한다. 평수가 작다는 함정이 있지만 월매출이 단일매장에서 억대가 나온다.(?!) [14] 본인이 따로 기록을 해서 잘 챙겨받도록 하자. 알아서 챙겨주겠지 하다가 제대로 뒤통수맞기도 한다.

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