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최근 수정 시각 : 2024-06-11 15:51:44

커피 사피엔스

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커피 사피엔스
COFFEE SAPIENS
파일:커피사피엔스 로고.png
<colbgcolor=#f3d126> 국문명칭 커피 사피엔스
영문명칭 COFFEE SAPIENS
업종 커피 및 차의 도매 및 상품판매업
설립일 2017년
법인 (주)커피사피엔스
대표이사 정세현
매장 수 96호점(2023년 2월 기준)
홈페이지 https://cff-sapiens.com/
본사 소재지 서울특별시 마포구 월드컵북로4길 71
링크 파일:홈페이지 아이콘.svg 파일:네이버 블로그 아이콘.svg 파일:인스타그램 아이콘.svg


1. 개요2. 특징3. 메뉴
3.1. 시그니처 메뉴3.2. 커피3.3. 논커피3.4. 스무디 & 버블티3.5. 주스3.6. 에이드3.7. 차3.8. 베이커리3.9. 디저트3.10. 키즈메뉴

[clearfix]

1. 개요

대한민국의 커피 음료 전문점. 커피사피엔스는 '커피'와 '호모 사피엔스'의 합성어라고 한다. 원숭이, 유인원을 모티브로 하는 로고 마크가 그려져있다.

2. 특징

굉장히 이른 시간대에 오픈을 한다. 평일에는 07시에 개장하는 데 스타벅스, 커피빈 같은 타 업장이 최소 09시는 되어야 오픈하는 것에 비하면 소비자 친화적이라고 할 점.
보통 매장 안에 원숭이 인형이 있다. 아메리카노의 경우 2000원 이내로 제공된다. 다른 대형 커피집은 본사에서 빵을 납품받는 반면에 개인 카페처럼 매장에서 거의 모든 빵을 굽는다.

원두를 소비자가 선택할 수 있다. 오늘의 원두, 산미, 바디감 또는 디카페인 중에서 고르면 된다. 우유의 경우도 일반우유, 락토프리, 귀리우유에서 고를 수 있다.

대용량 사이즈를 자랑하며, 아이스 테이크아웃 컵이 20oz(710mL) 정도.[1]
맛과 양은 가격을 생각하면 무난하다는 평이 지배적이다. 매장 컨셉에 맞게 가볍게 테이크 아웃으로 즐기기에 적당하다.
지갑 사정이 가벼운 대학생, 사회 초년생들 사이에서 큰 인기를 끌고 있으며, 이로 인해 대도시보다는 중소도시 위주, 특히 대학로, 회사 주변 위주로 신규 점포를 내는 일이 많다.

계절에 따라서 별도의 메뉴를 출시하기도 한다. 가을~겨울에는 붕어빵을 출시하고, 여름에는 수박 주스를 출시하는 등.

시그니쳐 커피로는 스노우 아메리카노, 솔트크림 라떼, 연유 라떼등이 있다

3. 메뉴

3.1. 시그니처 메뉴

3.2. 커피

3.3. 논커피

커피가 들어가지 않은 메뉴

3.4. 스무디 & 버블티[ice]

3.5. 주스[ice]

주스류와 후술할 에이드류는 메뉴 특성상 전부 ICE 고정이다.

3.6. 에이드[ice]

3.7.

3.8. 베이커리

매장마다 상이하기는 하지만, 매장의 규모가 어느정도 확보되면 각 점포에서 매일 아침 굽는 편이다.

3.9. 디저트

3.10. 키즈메뉴

어린이를 위한 메뉴로 일반 메뉴에 비해 용량이 적고 가격이 저렴하다.
[1] 스타벅스의 가장 큰 사이즈인 벤티 사이즈와 동일한 양이다! [인기메뉴] [인기메뉴] [4] 반값커피라는 상품으로 990원에 판매되기도 한다. [ice] [ice] [시즌메뉴] [인기메뉴] [시즌메뉴] [ice] [인기메뉴] [인기메뉴] [인기메뉴] [시즌메뉴] [인기메뉴]