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최근 수정 시각 : 2024-12-16 14:41:56

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카페 드롭탑
Café DROPTOP
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본사
서울특별시 서초구 강남대로 601, 8층 ( 잠원동)
<colbgcolor=#294172,#251e04> 운영사 (주) 다도글로벌
국문명칭 카페 드롭탑
영문명칭 Café DROPTOP
설립일 2010년 8월
대표 임문수
링크 파일:카페 드롭탑 아이콘.svg 파일:X Corp 아이콘(블랙).svg 파일:네이버 블로그 아이콘.svg 파일:인스타그램 아이콘.svg 파일:유튜브 아이콘.svg
1. 개요2. 메뉴3. 매장4. 기타

[clearfix]

1. 개요

대한민국 커피 체인점 중에 하나이며, 2010년 8월 다도글로벌이 설립하여 2011년 4월에 첫 매장이 개업하였다.[1]

드롭탑은 "디지털유목민(digital nomad)을 위한 도심 속의 쉼터로 재해석하여 Drop in a top place라는 명제를 바탕으로 최고의 장소에서 최상의 커피를 즐긴다"는 컨셉을 추구하고 있다.

전국에 약 225개(2019년 12월 15일 기준)의 직영 및 가맹점이 분포되어 있고, 수도권 매장은 약 40여개 일정도로 매장이 많지는 않은 편이다. 평균적으로 매장사이즈가 큰 편이며, 인테리어 역시 독창적이고 특이하다.

2. 메뉴

디저트가 많은 편으로, 매장에 큰 오븐이 있어서 주문 즉시 조리하는 방식으로 판매한다. 허니 브래드 등 오븐 브래드 종류는 맛이 괜찮다. 커피 맛은 약간 연한 편으로, 부드러운 맛이 강하다. 기존 스타벅스의 진한 커피 맛을 즐겼던 사람이라면, 보통 싱겁다고 느낀다. 2018년에는 새로운 베이커리가 출시되었다. 업그레이드 된 허니 버터 브레드와 크리스피 볼 제품을 선보였는데, 맛은 괜찮은 편이다.

2019년부터 925라는 스페셜 티 커피를 팔고 있으며 이는 아시아 최초 큐그레이드를 포함한 글로벌 패널의 커핑 테스트에서 세계 3대 커피 브랜드와 비교하여 최고의 평가를 받았다고 한다.

2015년부터 아이스탑이라는 빙수 판매를 시작했는데, 100% 우유 얼음이다.

2018년에 업그레이드 된 아이스탑이 출시되었는데, 눈꽃빙수이다. 단팥, 녹차, 딸기, 멜론, 망고, 베리 맛으로 출시 됐는데, 망고 제품이 가장 인기가 많았다. 매장에 따라서는 조기 매진이 돼서 못 팔았다고(...).

3. 매장

2019년 12월 15일 기준 약 225개 매장 중에서 수도권 매장은 서울 9개점과 경기 31개점을 운영하고 있다 전체 매장 수의 3분의 1정도이다. 또한 고속도로 휴게소에 집중적으로 생기고 있고 퀄리티 좋은 커피를 휴게소에서 먹을 수 있어서 고객의 반응이 좋은 편. 이를 기반으로 지속적으로 휴게소 매장을 확장하고 있다.

4. 기타



[1] 1호점 서소문점, 2호점 학동사거리점, 3호점 명동점 모두 폐업하였다.