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최근 수정 시각 : 2024-03-01 01:45:04

꾸미


파일:대한민국 국기.svg 한국의 콩류 요리
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파일:꾸장.jpg

1. 개요2. 요리법 및 활용

1. 개요

꾸미란 경상도식 고명의 일종으로, 두부 고기 간장에 조린 양념장이다.

표준국어대사전에 따르면, 꾸미는 국이나 탕에 넣어 먹는 고기붙이를 말한다.

2. 요리법 및 활용

주로 떡국에 올려먹는다.