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최근 수정 시각 : 2024-11-23 16:10:08

최은정(강사)

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출신지
[[대한민국|]][[틀:국기|]][[틀:국기|]] 경상남도 마산시 (현 통합 창원시)
출생 1968년 4월 9일 ([age(1968-04-09)]세)
직업 방송인, 과학 강사, 과학 실험 전문가
학력 마산여자고등학교
이화여자대학교 사범대학 과학교육과 이학사
이화여자대학교 대학원 생물학과 유전학전공 이학석사
이화여자대학교 대학원 과학교육학과 교육학박사
소속 메가스터디
최은정 과학교육연구소
감수 <KBS 생생정보 살림법>
<KBS 생생정보 생활밀착 살림법>
링크 파일:메가스터디 아이콘.svg 파일:네이버 블로그 아이콘.svg 파일:유튜브 아이콘.svg

1. 개요2. 상세3. 방송 출연4. 저서5. 커리큘럼6. 어록

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1. 개요

우리 사랑하는 애제자들~~ 반갑습니다![1]
실험을 통해 알 수 있게 될 거예요~[2]
여기서 잠깐~[3]
대한민국의 과학 교육인, 방송인이자 메가스터디의 강사.

2. 상세

파일:엄지_20190621.jpg 파일:좋은아침_20230324.jpg
제가 살면서 생각하는 건 정말 오로지 하나인데요. 제가 출연한 방송을 보거나 제 강의를 듣는 분들의 과학적 소양을 조금이라도 더 높이는 것! 이것이 바로 저의 삶의 목적입니다. 과학은 지루하고 어려운 것, 내 생활은 과학이랑은 상관없다'고 생각하는 분들이 생활 속에 감춰진 여러 과학 원리를 알게 되고 정말로 과학을 즐길 수 있게 하려면 어떻게 해야 하나를 항상 고민합니다. 그래서 늘 우리 생활 속 어디에 과학 원리가 숨어 있는지 찾느라 더듬이를 세우고, 또 눈에 불을 켜고 다닙니다. 그리고 머리로만 익힌 것이 아니라 제가 직접 겪은 경험을 통해 제대로 과학 원리를 알려드리고자 할 수 있는 한 모든 것들을 무조건적으로 '실험'하고 있습니다.

2005년 인터넷 강의를 하면서 열심히 '실험'을 하던 제 모습을 본 방송작가님의 연락을 시작으로 TV 방송을 하게 되었습니다. 방송을 시작했을 땐 방송작가들이 쏟아내는 질문에 대해 답을 세상 어디서도 찾을 수 없었기에 걱정도 했습니다. 예를 들어 "다림질할 때 무즙을 사용한다는데 무엇 때문에 가능한가요?" 등의 질문이었는데, 교과서에 나오지 않는 건 물론이고, 너무나 사소한 일이다 보니 여기에 대해 아무도 연구한 사람이 없었던 겁니다. 그래서 답을 구하기 위해서는 제가 직접 연구하고 실험할 수밖에 없었습니다. 당도계로 실험해서 무의 당도가 4~6퍼센트란 걸 알아내고, 당을 검출하는 베네딕트 실험으로도 다시 한번 확인했습니다. 그래서 "무즙 속에 함유된 당의 끈적이는 성질 때문에 무즙이 다림풀의 역할을 할 수 있다"는 것을 방송에서 과학전문가로서 말할 수 있었습니다.

제가 방송을 처음 시작했던 12년 전만해도 여러 살림 비법에 대한 정보가 적었습니다. 하지만 지금은 인터넷과 방송매체를 통해 너무나 많은 살림 비법, 노하우들이 전수되고 있습니다. 그중에는 따라해봤을 때 효과가 미미하거나, 친환경이라고 하는데 사실은 오히려더 환경을 파괴하거나, 심지어 건강을 해치게 하는 잘못된 비법도 포함되어 있습니다. 정보의 바다가 아니라 지나치게 많은 정보로 정보의 쓰레기통, 정보의 쓰나미가 되어 버린 인터넷에서 제대로 검증받은 방법, 최선의 방법이 무엇인지를 가려서 알아보기가 힘든 상황이 되어버린 것입니다. 그래서 과학으로 제대로 검증받은, 간편하고 시간은 덜 걸리면서도 내 건강, 가족의 건강과 나아가 지구 환경까지 지킬 수 있는 제대로 된 살림비법'''이 무엇인지 아는 것이 필요합니다.'
― KBS 생생정보 살림법 감수의 글 中

이화여자대학교 사범대학 과학교육과를 졸업하고 동 대학원 생물학(인류유전학)으로 석사학위, 과학교육학과에서 박사학위를 받았다. 그 후 이화여자대학교, 단국대학교, 가톨릭대학교 대학원, 경인교육대학교, 건국대학교 등 다수의 대학교에서 강사로 활동하였고 이화여자대학교에서는 겸임교수를 역임하였다. 대한민국 과학교육의 전 과정을 꿰뚫고 있는 셈. 또한 EBS 과학탐구 최우수강사 표창장을 2011년과 2013년에 수상했으며, EBS에서 10년간 과학논술 및 수능 과학탐구영역을 강의했을 정도로 베테랑 강사이다.

집필활동도 활발한 편. '허걱, 세상이 온통 과학이네' 등의 생활과학과 관련된 저서를 집필했으며, '하이라이트 핵심 고등과학', 'EBS 최은정의 생생 생명과학1' 등 수능과학 관련 서적 집필 이력도 있다. 중학교, 고등학교 문제집 등 10여권 이상의 책과 교재를 집필했다.

2005년 이후부터 매우 활발하게 방송 활동도 이어나가고 있다. 약 50여개 이상의 다수 TV 프로그램에 생활과학 지식 고문으로 활동하였거나 현재도 활동 중이다. KBS2 ' 생생정보', MBC ' 생방송 오늘아침'에 과학 전문가로 자주 출연하고 있다. 또한 TV조선 '만물상'에 1년 이상, MBN ' 고수의 비법 황금알'에 3년 이상 격주 고정 패널로 계속 출연하는 등 지상파와 종편을 가리지 않고 과학 전문가 역할로 자주 출연 중이다.

STS(Science, Technology & Society) 과학교육을 강조하며 생활 속에서의 과학을 연구해왔다. 항상 생활에서 발견할 수 있는 과학을 연구하고 실험하기에 방송계에서 괴짜 과학자, 괴짜 실험 아즈매로 통한다. 과학탐구영역 강의에서도 실험을 모두 직접 설계해서 독특한 실험을 통해 가르치는 것으로 유명하다. 현재 엠베스트와 메가스터디에서 인터넷강의로 과학실험강의를 진행 중이며, 최은정 과학교육연구소를 운영하고 있다. 과학은 실험을 통해 발전한 학문이라는 생각이라는 신념으로 연구와 강의를 진행하는 중. '실험'의 내용이 다 '시험'으로 출제된다는 말을 강의 도중 한 적이 있다.

1990년대에 취득한 교원자격증과 인터넷정보검색사 자격증을 보유하고 있다. 인터넷정보검색사는 그 당시에는 매우 쉽게 취득할 수 있는 자격증이었지만, 그 시기에는 인터넷이라는 말도 모르는 사람들이 많을 정도였다고 한다. 그 시절부터 컴퓨터와 온라인 세게에 대한 정보를 빨리 접한 듯. 취미가 컴퓨터 조립이라서 집과 개인 연구소에서 사용하는 컴퓨터는 모두 직접 조립해서 사용하고 있다고 한다.

2020년 10월 12일, 유튜브를 시작하고 코로나 관련 영상을 업로드하였다.

3. 방송 출연

강조 처리된 프로그램은 고정출연

4. 저서

저서 목록
허걱!! 세상이 온통 과학이네 개념풀 통합과학(2020) 최은정샘의 生生 생명과학1
하이라이트 특강 중학 과학 1(2016) 하이라이트 특강 중학 과학 2(2016) 하이라이트 특강 중학 과학 3(2016)
하이라이트 특강 중학 과학 1(2017) 하이라이트 특강 중학 과학 2(2017) 하이라이트 특강 중학 과학 3(2017)
개념풀 특강 중학 과학 1(2020) 하이라이트 특강 중학 과학 2(2018) 하이라이트 특강 중학 과학 3(2018)

5. 커리큘럼

인강 커리큘럼
순서 과학탐구실험 통합과학실험
1 시계반응 : 정 · 역반응이 교대로~ 금속과 물의 폭발적 반응
2 우유의 원심분리 실험 각종 공유결합물질의 모형
3 머리카락을 녹이는 배관세척제 염화구리 수용액의 전기분해 실험
4 잿물거르기 & pH 확인 암염의 관찰 & 성분 분석
5 돌비현상 & 끓임쪽 전해질, 비전해질의 구분 - 라면국물과 소주
6 소금의 어는점 내림 효과 확인 여러 가지 광물의 관찰
7 K+이온의 color는? 단백질로 이루어진 기관 -소의 간과 폐 해부 실험
8 파동의 성질 관찰 실험 고체의 열팽창과 바이메탈
9 과산화 수소의 분해 실험 MBL-중력에 의한 낙하
10 적외선 감지 카메라를 이용한 실험 관성의 법칙이 적용되는 예
11 창의력 돋는 마술같은 실험 액체질소에 의한 페트병의 폭발
12 열받으면 카멜레온처럼 변한다 탄성충돌장치로 알아보는 운동과 충돌
13 돼지 지방의 녹는점 측정 수레와 자의 충돌 실험
14 블랙머니-아이오딘과 녹말의 정색반응 얼음판과 모래의 마찰력 비교 실험
15 샤를 법칙-온도가 높아질 때 캐나다 옐로나이프에서 관찰하는 오로라
16 샤를 법칙-온도가 낮아질 때 기압의 존재 확인 실험!
17 천연계면활성제 Vs 합성계면활성제 온도차 & 밀도차에 의한 물의 이동
18 세탁용 세제의 흡습성 체크 실험 해수의 성분-염화이온의 검출 실험!
19 습도계마다 다 달라 상태변화로 알아보는 물의 순환
20 BTB 용액과 함께하는 드라이아이스 실험 탄산칼슘이 주요성분인 암석
21 블랙라이트가 알려주는 비밀 다양한 화성암의 관찰
22 영수증은 감열지! 관다발을 이루는 식물 세포들의 관찰
23 신선한 달걀 구별하기! 엽록소의 추출과 파괴 실험
24 삶은 달걀 구별하기! 음식물의 연소 실험
25 전기E를 사용하지 않는 천연가습기 효소의 역할-카탈레이스의 작용
26 달걀 속살에 글씨 새기기! 생체 외에서 확인하는 소화제 속 효소의 작용
27 매질이 달라지면 빛도 꺾인다!! 적철석, 자철석 & 산화구리
28 빛의 전반사를 이용한 광섬유 트리 철가루 손난로로 알아보는 산화반응
29 생활 속에서 관찰하는 전반사 현상 금속도 탄다!!-금속의 연소반응
30 오줌싸개 형제가 알려주는 과학원리 질산은과 구리의 산화 · 환원 반응
31 무서워서 덜덜 떠는 동전 건전지를 해부해보자
32 쟁반위에 숟가락 세우기 포도당으로 켜지는 신호등!
33 또다른 거품 뱀 실험 산과 금속의 반응 → 수소 발생!
34 거꾸로 고드름의 생성 원리 페놀프탈레인이 알려주는 생활속의 중화반응
35 귤껍질 손난로는 따뜻할까? Al+HCl, Al+AgNO3, Al+AgNO3+HCl
36 금속의 불꽃반응→불꽃놀이 다양한 화석의 관찰
37 산골가루의 성분 확인 흔적기관 - 사람의 동이근 관찰!
38 음식물 속의 영양소 검출! 생선눈과 소눈의 비교해부실험
39 버블 폭탄 실험 작두콩의 해부 실험
40 MbL실험-소리의 특성 지렁이와 거머리의 관찰
41 낙하하는 물체의 역학적E 보존 CFC의 대체물질은?
42 겹쳐진 컵 빼내기-열팽창과 수축의 원리 활용 간이 정수기 만들기 & 숯의 현미경 관찰
43 솜으로 감싼 얼음의 융해속도 Wimshurst's generator 를 이용한 실험
44 음료수 속 비타민C의 정량적 분석 전자기 유도 & 전자석의 이용
45 NaOH로 불린 해삼 자이로드롭의 원리
46 생활속 지레, 인체 내의 지레 전동기와 발전기의 구조와 원리
47 움직, 고정, 복합 도르래 & 축바퀴! 저항과 전류의 관계
48 액체질소로 만드는 세제 폭탄 전류 전압계의 해부 실험
49 갈릴레오 온도계를 비롯한 각종 온도계 전압이 변하면 전력도 변한다
50 은수저가 검게 변하는 이유는? 네온등으로 알아보는 전자레인지의 전자파 확인 실험

6. 어록


[1] 강의 시작 전 항상 시작하는 멘트 [2] 강의 중간 실험 도입부에 주로 하는 말 [3] SBS ' 좋은 아침' 中 [4] 강의 시작할 때 멘트 [5] 촬영 때 자주 언급한다. [6] 아들 자랑을 할 때 상당한 지분을 차지한다.

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