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유기화합물 Organic Compound |
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1. 개요
1. 개요
benzyl alcohol방향족 알코올 중 하나로, 구조식은 C6H5CH2OH 이다. 메탄올에서 수소 하나가 벤젠 고리로 치환된 물질이라고 하면 이해가 쉽다. 또는 벤질기에 -OH기가 붙은 화합물이라고 생각할 수도 있다. 물론 메탄올과는 알코올이라는 공통점을 빼면 전혀 다른 물질이다.
방향족임에도 벤젠고리를 형성한 탄소가 아니라 다른 탄소에 하이드록시기가 붙었기 때문에 페놀류가 아님에 유의하자.[1] 산화되면 다른 1차 알코올처럼 벤즈알데하이드를 거쳐 벤조산이 된다.
특유의 향기가 있어 주로 착향료로 이용되고, 화장품이나 연고의 원료로도 쓰인다.
물에 잘 녹는다.