뱀부(칵테일)

International Bartenders Association IBA 제외 칵테일
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Bamboo

1. 개요2. 레시피

2.1. 윌리엄 부스비 레시피

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1. 개요

1889년 일본의 요코하마에서 만들어진 칵테일이며, 이후 유명해져서 전세계로 퍼졌다.

매우 섬세한 향을 가지고 있다. 일본주와 비슷한 맛을 가지고 있으며 도수도 낮기 때문에 일본 음식과도 잘 어울린다고.

||<tablewidth=500><tablealign=center><tablebordercolor=#222,#CCC><colbgcolor=#FFF,#1F2023>뱀부(Bamboo Cocktail)
1908년 『The World's Drinks and How to Mix Them』 22p

주재료

부재료 / 도구