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최근 수정 시각 : 2024-10-01 23:24:54

마스터셰프 코리아 2/2회전

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<tablealign=center><tablewidth=100%><tablebgcolor=#fff,#1c1d1f><tablecolor=#000,#ddd><tablebordercolor=#b71c36> 마스터셰프 코리아
<nopad> 본선 진출자 15인
오보아 · 박지윤 · 배동걸 · 김태욱 · 하정숙 · 박소진 · 유동율 · 김승민 · 김미화 · 달라스 · 서문기 · 박준우 · 박성호 · 윤아름 · 오종석
<nopad> 에피소드 및 진행 과정
예선 · 1회전 · 2회전 · 3회전 · 4회전 · 5회전 · 6회전 · 7회전 · 8회전 · 9회전 · 결승전 }}}}}}
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마스터셰프 코리아 2
<nopad> 본선 진출자 14인
우덕미 · 최보연 · 김영준 · 최석원 · 정영옥 · 김하나 · 이기선 · 김경민 · 백성진 · 김태형 · 이예진 · 왕옥방 · 최강록 · 윤리
<nopad> 에피소드 및 진행 과정
예선 · 1회전 · 2회전 · 3회전 · 4회전 · 5회전 · 6회전 · 7회전 · 8회전 · 9회전 · 결승전 }}}}}}
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마스터셰프 코리아 3
<nopad> 본선 진출자 14인
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마스터셰프 코리아 4
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<nopad> 에피소드 및 진행 과정
예선 · 1회전 · 2회전 · 3회전 · 4회전 · 5회전 · 6회전 · 7회전 · 8회전 · 결승전 }}}}}}
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<nopad> 시리즈 정보
시즌 1 · 시즌 2 · 시즌 3 · 시즌 4
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강레오 · 김소희 · 노희영 · 김훈이 · 송훈
<nopad> 외전 및 관련 프로그램
마스터셰프 코리아 셀러브리티 · 100일간의 이야기 · 5pening · 최강식록 }}}}}}}}}}}}

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1. 개요2. 메인 미션
2.1. 진행 결과
3. 탈락 미션
3.1. 진행 결과

[clearfix]

1. 개요

마스터셰프 코리아 2의 5화 내용이자, 본선 2차 미션 진행 결과를 다루는 문서.

2. 메인 미션

두번째 메인 미션
파일:
미스터리 박스 - 가격에 맞는 메뉴 만들기
참가자들은 자신이 직접 판매할 메뉴와 그 가격을 정하고
가치에 맞는 요리를 만들어야 한다

제한 시간 60분

2.1. 진행 결과

비빔밥 (30,000원)
봄나물 채소를 곁들인 된장으로 구운 맥적 (20,000원)
모로코식 미트볼 쿠스쿠스 샐러드 (14,500원)
메밀 김밥 (9,000원)
탕수 도미 (35,000원) & 중식 냉면 (8,000원)
모시조개 칼국수 & 제철 나물 무침 (5,500원)
탄탄멘 (12,000원)
런치 정식 코스 B (8,800원)
해물 된장 뚝배기 (6,500원)
오징어 두부 두루치기 (12,000원)
부모님을 위한 구절판 (23,000원)
샤프란 마리네라 파에야 & 유자 한천 젤리 (30,000원)
미방영 (?원)

이예진, 왕옥방, 최강록이 TOP3 플레이어로 꼽혔고, 이예진이 우승자로 선정되었다.

3. 탈락 미션

두번째 탈락 미션
파일:
메뉴 바꿔 요리하기
미스터리 박스의 메뉴를 다른 참가자와 바꾸고,
자신의 스타일로 메뉴를 재해석해야 한다

제한 시간 60분

3.1. 진행 결과

순번 참가자 미스터리 박스 메뉴
1번 정영옥 우덕미의 모시조개 칼국수
2번 김영준 백성진의 탄탄멘
3번 최석원 이예진의 미트볼 & 쿠스쿠스 샐러드
4번 김태형 정영옥의 런치 정식 코스 B
5번 최보연 김경민의 해물 된장 뚝배기
6번 백성진 김하나의 오징어 두부 두루치기
7번 왕옥방 최강록의 메밀 김밥
8번 최강록 김영준의 된장 맥적
9번 우덕미 최보연의 구절판
10번 김경민 최석원의 비빔밥
11번 윤리 왕옥방의 탕수도미 & 중국냉면
12번 김하나 김태형의 파에야와 유자 젤리
이예진 면제 미사용: 윤리의 ???[미방영]

이예진의 <모로코식 미트볼과 쿠스쿠스 샐러드>
보류통과
노희영은 '미트볼에 간이 되지 않아 향신료와 조화를 이루지 못하고, 비주얼과 달리 맛은 모로코 스타일이 아니다'라고 평가했다. 보류되었으나 강레오가 김영준 것보다 맛있다며 통과시켰다.
백성진의 <탄탄멘>
보류
한국식으로 탄탄멘을 재해석하고자 국물에 고추장을 사용했고, 고명으로 차슈를 대신해 볶은 표고버섯과 새우를 올렸다. 그러나 탄탄멘 특유의 맛과는 전혀 동떨어진 탓에 혹평을 받았다. 1차 보류 후 2차 심사에서 통과.
우덕미의 <모시조개 칼국수와 제철 나물 무침>
통과
심사위원의 호평을 받으며 통과했다.
김하나의 <오징어 두부 두루치기>
두부를 식감을 살리기 위해 기름에 바싹 튀겼고, 소면을 곁들였다. 호평을 받으며 통과했다.
김태형의 <샤프란 마리네라 파에야 & 유자 한천 젤리>
참가자의 성장 배경 상 완전히 생소한 메뉴라서 파악에도 오랜 시간이 걸렸고, (젤리가 너무 단단한다던지) 완성도 역시 좋지 않았다. 노희영은 이러한 점을 참작해야 한다고 생각한건지 자신의 심사를 보류했다. 강레오는 밥을 너무 많이 사용해 샤프란을 낭비한 것을, 김소희는 간이 하나도 맞지 않다는 것을 지적하며 보류되었다.
왕옥방의 <탕수 도미와 중국식 냉면>
노희영에게 '호텔에 있는 외국인 주방장의 탕수 도미의 화려함을 가지고 있다'며 호평을 받으며 통과했다.
최석원의 <비빔밥>
김소희에게 '마요네즈를 섞어 만든 고추장 소스가 아이디어와 맛 모두 살렸다'고 호평을 받으며 통과했다.
최보연의 <부모님을 위한 구절판>
제한 시간 내로 밀전병을 준비하지 못해 급하게 쌈무로 대체하고, 같이 먹을 재료도 7개팔절판 뿐이며, 간도 짜서 맞지 않은 등 전체적으로 낮은 완성도가 지적받으며 보류되었다.
정영옥의 <런치 정식 코스 B>
심사 과정 생략됨. 통과
최강록의 <메밀김밥>
심사 과정 생략됨. 통과
김영준의 <봄나물 채소를 곁들인 된장으로 구운 맥적>
보류
고기를 다져서 잡내가 나고, 된장 맛보다는 간장 맛이 많았으며, 간도 제대로 되지 않았다. 1차 보류 후 2차 통과.
김경민의 <해물 된장 뚝배기>
심사 과정과 요리 결과물 전체가 통편집되고 보류, 2차 심사에서 통과되는 장면만 확인되었다.
김하나, 우덕미가 최종 탈락후보 2인으로 선정되어, 우덕미가 두번째 탈락자가 되었다.


[미방영] 메인미션 우승자는 탈락미션에서 면제되어 하나의 메뉴가 남는데, 이에 해당하는 윤리의 메뉴가 무엇인지 방송에서 조명되지 않아 불명이다.