최근 수정 시각 : 2023-11-30 01:03:53
1. 개요2. 고환 요리 목록3. 기타4. 관련문서
송아지, 양, 닭 등의
고환을 이용한 요리가 세계에 여러 군데 있다. 그렇지만 일반적으로 소수의 인원이 즐기는 음식이다.
2. 고환 요리 목록
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Rocky Mountain oysters: 캐나다에선 prairie oysters로 알려져있다. - 미국
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Lamb fries
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Baid ghanam - 레반트지역
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koç yumurtası - 터키
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criadillas - 스페인
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쿠지라 노 코우간(鯨の睾丸) - 일본
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Ngầu pín - 베트남
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Donbalan - 이란
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우랑
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수탉고환요리
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말 고환 육회 - 몽골
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일본에서 자기 성기를 요리로 만든
요리사가 있다.
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베어 그릴스가 디스커버리 코리아와의 인터뷰에서 말하길 그 많고 많은 끔찍한 음식 중 염소 고환이 최악이었다고 한다.
야크 눈알,
낙타 장액 등 쟁쟁한 괴식 이상이었다고.
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김수용이 몽골에서 말 고환
육회를 시식한 적이 있다.
4. 관련문서