하얀 가루

1. 개요

2. 예시

• 약의 제형 방식 중 하나로 산제가 바로 가루 형태로 만드는 것이다. 약이 흰색을 띤다면 나오는 가루약 역시 흰색을 띤다.
• 마약이라고 했을 때 떠오르는 일반적인 형태는 흰색 가루로, 대중 매체에서 하얀 가루를 비밀스럽게 다루거나 흡입하는 장면이 대표적이다. 치통을 치료하는 민간요법으로 이용한 죽염이나 미숫가루가 마약으로 오인되어 조사를 받았다는 인터넷 글이 존재한다. 데이트 강간 약물로 쓰이는 마약 중에도 흰색 가루 형태의 물질이 존재한다.
• 흰색 곰팡이가 핀 경우를 제외하고 섭취할 수 있는 음식의 표면에 흰 가루가 묻어 있는 경우는 아래와 같다.
• 포도알 겉면의 흰 가루는 과분으로 포도 표피에서 나오는 식물성 왁스 성분이다. 수입 오렌지 표면에서 발견되는 흰 가루는 식용 왁스가 마른 것이다. #
• 곶감 표면의 하얀 가루는 과육에서 과당, 포도당, 만니톨 등이 나와 굳은 것이다. # 마른 다시마의 표면에 있는 흰 가루의 성분은 만니톨이다.
• 마른 오징어 표면의 흰 가루의 성분은 타우린이다. #
• 초콜릿을 보관할 때 온도와 습도의 영향을 받거나 초콜릿을 만들 때 템퍼링 실패 등 제조를 잘못한 경우는 초콜릿의 표면에 흰 반점이 생기는데 이를 블룸 현상이라고 부른다. 팻 블룸과 슈가블룸으로 두 종류가 존재한다. 롯데제과
• 곰팡이에 감염되는 흰가루병에 걸린 식물의 증상은 감염부위가 밀가루와 같은 균사로 덮이는 것이다.