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최근 수정 시각 : 2024-11-01 23:55:23

태극당

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태극당
太極堂
Taegeukdang
}}}
주소 서울시 중구 동호로24길 7
( 장충동2가 189-5)
대표 신경철
창립일 1946년 1월 1일 ([age(1946-01-01)]주년)
기업명 (주)티지디
기업구분 중소기업
업종 제과점
대표번호 02-2279-3152
이메일 [email protected]
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1. 개요2. 역사3. 메뉴4. 매장5. 폐점한 매장6. 기타
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1. 개요

태극당(太極堂)은 서울특별시 중구 장충동 2가에 있는 빵집으로, 서울특별시의 가장 오래된 빵집이자 전라북도 군산시 이성당, 전주시 PNB풍년제과, 대전광역시 성심당, 대구광역시 삼송빵집, 경상북도 안동시 맘모스제과, 광주광역시 궁전제과(이상 설립순)와 함께 지역을 대표하는 향토기업형 빵집으로 꼽힌다.

2. 역사

1945년 광복과 함께 제과점 미도리야를 인수한 뒤 이듬해에 명동에 자리를 잡고 개업했으며, 1973년 장충동으로 본점을 이전한 뒤 완전히 자리를 잡으면서 지금에 이른다. 창업주 신창근[1] 대표는 우리 민족의 이상을 담고자 이름을 태극당이라 지었으며, 태극당은 창업주의 뜻을 이어 시대•지역•문화•고객과 조화를 이루고자 지속적인 활동을 이어가고 있다.

3. 메뉴

모나카 아이스크림이 이 집의 트레이드마크. 그 외 사라다빵, 단팥빵, 야채빵, 월병, 버터크림케이크, 로루케익[2] 등이 주력 메뉴이다.

또한 아무튼 출근에서 공개된 바에 따르면 매장과 공장이 붙어 있어서 공장에서 장인들의 수작업으로 만들어진 빵과 과자들이 바로 매장으로 내려온다. 이 장인들은 80대인데도 현역으로 일할 정도로 경력과 실력을 인정받았다.

4. 매장

5. 폐점한 매장

6. 기타


[1] (1920.10.09~2013.07.15) 창업 이래 대한제과협회 및 제과학교의 설립에 동참하는 등 대한민국의 제과제빵의 발전을 위해 다양한 활동을 해왔다. 2013년에 숙환으로 인해서 향년 93세로 별세했다. [2] 외래어 표기법상으로는 '롤케이크'가 맞지만 태극당이 한창 성공가도를 달리기 시작했던 20세기의 일반적인 표기는 로루케익이었기 때문에 이를 반영한 것이다. [3] 박정희 전 대통령이 생전에 선진 낙농기술 답사를 위해 이 태극당의 목장을 방문했던 적이 있다.