| <colbgcolor=#000><colcolor=#fff> James Hoffmann | |
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| 본명 |
제임스 알렉산더 호프만 James Alexander Hoffmann |
| 출생 | 1979년 12월 11일 ([age(1979-12-11)]세) |
| 영국 스태퍼드셔주 스태퍼드 | |
| 거주지 |
[[영국|]][[틀:국기|]][[틀:국기|]] |
| 유튜브 개설 | 2014년 12월 9일 |
| 채널 구독자 | 187만명[A] |
| 누적 조회수 | 249,502,824회[A] |
| 외부 링크 |
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1. 개요
영국의 바리스타. 2007년 세계 바리스타 챔피언십에서 우승을 차지했고, 2010년대 후반 들어 유튜브 활동을 하며 더욱 유명세를 얻었다.2. 활동
더럼 대학교를 졸업한 호프만은 카지노 딜러부터 와인업계 종사자까지 다양한 직업들을 거쳤다. 이후 2003년 들어 커피 관련 활동을 시작했는데, 런던 셀프리지 백화점의 이탈리아 커피머신 제조사 가찌아 매장에서 일했고, 이후 역시 이탈리아 커피머신 제조사인 라스파지알레의 영국 지사에서 트레이닝 매니저로 커리어를 시작했다.| 호프만의 WBC 2007 우승 루틴[3] |
그렇게 다양한 바리스타 활동을 이어가던 중인 2007년, 호프만은 세계 바리스타 챔피언십(WBC)에서 우승을 차지하며 주목을 받게 된다. 이후 2008년 이에 힘입어 스페셜티 커피 로스터리 스퀘어 마일(Square Mile)을 설립하고 커피 전반에 걸쳐 다양한 활동을 이어나갔다. 2014년에는 커피 백과사전이라 할 수 있는 책 'The World Atlas of Coffee'를 출간했다.
2014년 12월 유튜브 계정을 만든 호프만은 2016년 9월 첫 영상을 올린 이후 간간히 영상을 올리다가 궁극의 프렌치 프레스 테크닉 영상이 인기를 끌게 되며 유튜브에서도 주목을 받기 시작했다. 다만 이때까지만 해도 현재는 잠시 문을 닫은 개인 블로그 활동이 메인이었다. 그래도 유튜브를 통해 점차 커피 업계인들을 넘어 인지도를 높여가던 중, 2020년 코로나19 팬더믹을 기점으로 아마추어 홈 바리스타들이 늘어나며 이들의 주목을 받게 되었다. 2020년 초에는 20만명이 약간 넘던 구독자들이 1년여만에 백만명을 넘겼을 정도.
3. 기타
- 2022년 1월 18일자 뉴욕 타임스 요리 섹션에 그를 주제로 한 특집기사가 실렸다.
- 2014년 내한한 적이 있었다.