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최근 수정 시각 : 2024-06-05 17:55:08

바타르

1. 프랑스의 빵2. 몽골어 단어

1. 프랑스의 빵

파일:바타르빵.jpg

사진에서 보이는 바타르 빵은 참깨를 뿌린 것이다.

바게트를 변형한 프랑스의 빵이다.

들어가는 재료는 밀가루, 소금, , 이스트 등으로 바게트와 동일하다.

바게트가 길쭉한 모양이라면 이쪽은 더 통통한 모양으로 길면서 통통한 모양의 타원형 문양이 새겨진 빵으로 유명하다.

한국을 비롯한 동아시아 지역에서는 생소한 빵이나 이탈리아 스페인, 본토인 프랑스에서는 아주 흔하게 먹는 빵 중 하나다.

구워진 뒤의 껍질 색깔이 바게트보다 더 진하며 그만큼 겉껍질이 아주 바삭하며 속은 에멘탈 치즈처럼 구멍이 뚫려 있는 것을 볼 수가 있다.

다 구워진 색깔은 짙은 갈색이며 겉표면의 질감은 아주 바삭하며 단단하다.

모양이 통통하기 때문에 독일 호밀빵과 생김새가 유사하나 실제로는 호밀빵이 아니며 국적도 독일이 아니라 프랑스이다.

트레이더스 홀세일 클럽 등지에서 이 빵을 대량 판매함에 따라 최근에 알게 된 한국인들이 늘어났다. 의외로 잘 팔리는 제빵품목이라고.

2. 몽골어 단어

영웅이란 뜻의 몽골어.

원래 발음은 바가투르. 현대 몽골어의 발음은 '바타르'로 발음된다.

칭기즈 칸 몽골 제국을 수립한 13세기즈음 명예적 칭호로 사용된 것이 지금까지 널리 쓰이게 되었다고 한다.

학명에도 바타르가 들어가는데, 타르보사우루스의 종명이 바타르이며 아킬로바토르의 뜻도 아킬레우스 + 바타르.