농업은 파밍 시뮬레이터 15에서 가장 먼저 접하게 되는 콘텐츠이자, 게임 내에서 기초적 수익 창출 방법이다. 당신은 처음 시작시 잘 익은 밀이 심어져 있는 밭 하나를 소유하게 되어 즉시 농업을 경험하게 된다[1]. 초기에는 농기계와 밭 매매시 높은 가격에, 소유한 밭이 크더라도 창고를 다 털어서 팔아넘겨도 값 싼 트랙터 한두대 살 정도로 어마어마한 수익을 얻지는 못하지만 여러 방법으로 거대한 자금을 마련하고 성능 좋은 농기계와 다수의 밭을 얻게 되면 평균 수익이 대폭 증가하며 특히 이벤트로 해당 곡물 판매처에서 1.5배에서 2배까지의 "작물 시세 폭등" 이벤트가 일어나면 그만큼 어마어마한 수익을 낼 수 있어 후반에는 목축업, 입업보다 더욱 많은 수익을 낼 수 있다.
1. 밭
농업을 하기 위해 작물을 심어야 하며, 작물을 심기 위해 밭이 필요하다. 기본적으로 플레이어 소유의 작은 밭 하나가 주어지지만 그 후 부터는 직접 플레이어가 밭을 늘려야 한다. 밭을 늘리는 방법으로 총 두 가지가 있다.1.1. 사들이기
가장 간단하게 밭을 늘리는 방법이다. 모든 맵에는 당신이 소유한 밭 외 크기와 위치가 다른 밭이 수십개 이상 존재한다. 기본적으로 사들이지 않은 밭은 어떠한 방법으로도 사용이 불가하므로 사들이지 않은 밭에 있는 구매 아이콘에 다가가 밭을 구매하여야 한다. 구매시에는 밭의 크기에 따라 가격이 달라지는데 공식적으로 제공되는 맵에서의 밭 가격은 평균적으로 1 헥타르 (10,000m2) 당 € 30,000 에 해당된다.명목 가치만큼 자금을 보유하고 있다면 확인을 통해 즉시 밭을 구매할 수가 있으며 이 후부터 그 밭은 영원히 당신에게 귀속되며 밭을 사용할 수 있게 된다. 한번 구매하면 다시 무를 수 없으므로 적절한 크기와 위치의 밭을 사들이는 것이 좋다. 또한 구매하였다면 소비한 돈이 아깝지 않도록 열심히 사용해주는 것이 좋다.
1.2. 경작하기
만약 돈이 없어서 밭을 사들이지 못하지만 더욱 많은 밭을 갖고 싶다면 쟁기를 이용할 수 있다. 쟁기는 컬티베이터와 큰 차이가 없는 기능을 가졌으나, 결정적으로 평범한 땅을 밭으로 경작하는 기능이 있다. 기본적으로 이러한 쟁기의 경작 기능은 둘 이상의 밭을 서로 잇거나 확장, 그걸 넘어 맨 땅에 전혀 다른 밭을 새로 만들 수가 있다. 때문에 이론적으로 밭을 전혀 구매하지 않고도 쟁기를 이용해 많은 밭을 보유할 수 있다. 물론 쟁기 또한 사들이지 않은 밭의 경계선은 영향을 줄 수가 없기에 전체 면적에 비해 넓지 않은 밭을 보유하게 된다.쟁기는 동일 가격의 컬티베이터에 비해 작업 넓이가 좁고 쟁기의 특성상 작업 속력도 낮아 좋은 쟁기를 쓰더라도 거대한 밭을 경작하는데에 어느정도 시간이 걸린다. 또한 돈만 되면 원하는 거대한 밭을 그 자리에서 즉시 사들여 쓸 수 있기에 쟁기로 경작을 하는 방법은 초기에 돈이 극단적으로 부족한 경우에 주로 사용된다.
2. 장비
2.1. 필수
거대한 밭을 운영하려면 그에 걸맞게 좋은 장비를 구비할 필요가 있다. ' 트랙터'는 기본이며 작물을 거둬들여 작물을 수확하는 ' 수확기', 작물을 담아 운반하는 ' 덤프 트레일러', 밭을 갈거나 경작하여 준비하는 ' 컬티베이터' 혹은 ' 쟁기', 준비된 밭에 작물을 심는 ' 파종기'가 필요하다.기본적인 과정은 우선 파종기로 원하는 작물을 심어 성장을 기다린다. 이 후 다 자라나면 수확기로 작물을 수확한다. 수확이 끝난 밭은 컬티베이터나 쟁기를 이용해 일구어서 다시 작물을 심을 수 있도록 한다. 이 세 과정을 반복하는 것이 기본이다.
2.2. 권장
작물의 수확량을 늘리기 위해 '비료'를 뿌리는 것을 잊어선 안된다. 실질적으로 비료를 뿌리는 것은 필수사항이 아니지만 비료를 뿌렸을 때 대비 수확량이 두 배 만큼 증가한다. 따라서 대출을 받아서 우선적으로 '비료 살포기' / '비료 분무기'를 우선적으로 구매하여 비료를 뿌리는 것이 좋다.만약 당신이 후에 소를 기른다면, 고체 거름인 똥과 액체 거름인 슬러리의 사용에 대해 알아두는 것도 좋다. 둘 다 비료의 대체재로서 사용될 수 있으며 소를 키우다보면 자연스레 채워지는 일종의 부산물이다. 똥은 프론트 로더 등 버킷을 이용해 거름 살포기에 담아 사용할 수 있으며 슬러리는 대형 슬러리 탱크 근처에 이동형 슬러리 탱크를 배치시켜 충전하면 된다. 직접 퍼서 날라야 하는 똥과 달리 슬러리는 그냥 탱크 옆에 배치시켜서 충전만 기다리면 되므로 대개 슬러리가 자주 활용되며 보통 똥은 온실에 채우는 용도로 사용된다.
2.3. 선택
필수적인 것도, 권장하는 것도 아닌 장비들을 모아놓은 것이다. 농업은 목축업과도 어느정도 연관이 있다.-
베일러
수확기는 작물을 수확하면 작물을 탈곡하여 열매는 저장시키고 나머지를 분해시켜 후방에 보내버린다. 이때 밀과 보리의 경우는 짚을 남길 수 있어서 원한다면 그것을 분해시키기 않고 그대로 보내서 한 줄의 짚을 남길 수 있다. 베일러는 이 짚을 수거하여 하나의 짚 더미를 만들 수 있다. 만들어진 짚 더미는 목축업 중 소 목장에 있는 외양간에서 똥받이용으로 깔아주거나 완전 배합 사료를 위해 사용된다.
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로더 왜건
로더 왜건은 기본적으로 목초를 수거하기 위한 용도로 제작된 장비이지만 게임 상에서는 짚도 수거할 수가 있다. 수거한 짚은 오로직 소가 머무는 외양간에 뿌리는 용도로만 사용될 수 있으며 판매를 제외하면 그 외 다른 용도는 없다.
3. 작물 판매와 수요
당신은 밭에 원하는 작물을 심고, 그것을 수확하고 판매할 수 있다. 각 작물은 고유의 면적당 생산량이 다른데 면적당 생산량이 높다면 그만큼 쉽게 늘어나는 것이므로 동일 용량 대비 가격이 낮고, 생산량이 낮다면 그만큼 많은 양을 확보하기가 어려움을 의미하므로 동일 용량 대비 가격이 높다. 간단하게 밀과 보리는 생산량이 높기에[2] 작은 밭이라도 수확기에 밀과 보리 열매가 빠르게 차오르기 때문에 지속적으로 지켜보지 않으면 금방 꽉 차서 멈춰버리기도 한다. 반대로 가장 생산량이 낮은 유채는 밀과 보리에 비해 반토막 수준으로 낮은 생산량을 가지고 있어서 큰 밭이라도 다른 작물에 비해 비슷하거나 낮은 용량을 얻게 된다.파밍 시뮬레이터 15에는 공급에 의하여 수요가 변동되는, 현실적인 시세 변동 시스템을 가지고 있어 한 작물을 많이 판매 (=공급)하면 수요 (=작물의 가치)가 떨어진다. 반대로 그 작물의 수요가 떨어진 만큼 나머지 작물의 수요가 높아진다. 따라서 한 가지의 작물만을 고집하여서는 안된다. 적절하게 여러 작물을 재배하고 시세를 적절하게 조절한다면 동일 용량의 작물을 판매하면서 소소하게 많은 이익을 챙길 수 있다. 물론 간혹 시세가 폭등하기도 하며 이 폭등하는 값은 현재의 시세 값에 의하므로 높은 기본 값에 폭등이 작용된다면 어마어마하게 높은 값에 판매할 수가 있다.
4. 부산물
농업은 단지 작물 뿐만 아니라 또 다른 부산물을 얻을 수 있다.-
짚
밀과 보리를 수확할 때, 수확기가 짚 남기기를 활성화할 경우 얻을 수 있는 부산물. 베일러, 로더 왜건이 수거하여 얻을 수 있다. 기본적으로 베일러로 수거하여 압착시켜 보관, 사용하는 것이 기본이며 로더 왜건으로 수거시 소의 외양간에 뿌리는 용도 외엔 없다. 어떤 방법이든 모아서 짚 판매처에 가면 아주 많은 양의 짚을 아주 적은 양의 돈으로 바꿀 수 있다.
4.1. 왕겨
왕겨는 굉장히 특수한 생산품이다. 만약 왕겨를 얻었다면 그것을 무조건 소 목장, 혹은 바이오가스 플랜트의 벙커에 쏟아야만 한다. 왕겨는 목초나 짚처럼 판매할 수 있는 지점이 존재하지 않고 왕겨 자체는 먹이로서 활용될 수가 없다. 따라서 왕겨는 순수하게 사일리지를 만드는데에 사용되는 부산물이다.왕겨를 얻기 위해서 왕겨 전용 수확기를 사용하여야 한다. 대표적으로 Pöttinger Mex 5, FAHR MH 650, Krone Big X 1100이 있으며 이 중 Big X 1100은 왕겨 제작의 끝판왕이다. 대개 옥수수를 대상으로 하는데 일단 생산량이 높은 작물이고 또한 큰 줄기 덕에 갈아버리면 꽤나 많은 왕겨가 나온다. 때문에 대부분의 왕겨 장비는 옥수수를 대상으로 하는 경우가 대부분이며 현대에 와서 수확기처럼 거대한 콤바인을 통해 옥수수를 대량으로 거둬들여서 생산해낸다. 이러한 콤바인 형태는 역시 헤더 탈부착이 가능하므로 원할 때 변경이 가능하며 Krone Big X 1100 또한 그렇다.
왕겨 수확기를 준비하였다면 이제 그 왕겨를 받아줄 수용 장비가 필요하다. 보통의 수확기는 작물을 탈곡하고 내부에 열매를 저장하지만, 왕겨 수확기는 파이프를 통해 즉시 왕겨를 배출시킨다. 따라서 주변에 왕겨를 수용할 장비가 없다면 그 왕겨는 생산되자마자 증발된다. 따라서 항시 왕겨 수확기 근처에는 넉넉한 크기의 덤프 트레일러가 배치되어 있어야 한다. 이 때문에 왕겨 생산은 파밍 시뮬레이터 15의 멀티플레이어 주요 콘텐츠 중 하나이다.