동유럽과 발칸반도 요리 | |||||||||
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공통·두 지역 이상 겹치는 음식 | ||||||||
육류 | (튀르키예.)쾨프테, (그리스.)케프테데스, (구 유고.)체바피 | ||||||||
빵 | (튀르키예.)시밋, (그리스.)쿨루리, (루마니아. & 몰도바.)코브리기 · (그리스.)피타, (튀르키예.)피데, (구 유고.)소문 | ||||||||
쌀류 | 필라프 | ||||||||
과자류 | 헬와 | ||||||||
음료 | 아이란 | ||||||||
채소류 | 돌마&사르마&예니스타 | ||||||||
수프 | 초르바&슈르파 | ||||||||
소스 | (튀르키예.)자즉, (그리스.)자지키, (불가리아.)타라토르 | ||||||||
기타 | 글리코 · 페타 치즈 | ||||||||
그리스 | |||||||||
틀:키프로스와 그리스 요리 참조. | |||||||||
튀르키예와 캅카스 | |||||||||
틀:캅카스와 튀르키예 요리 참조. | |||||||||
기타 | |||||||||
육류 | 샤슐릭 | ||||||||
빵류 | 롤케이크 | ||||||||
면류 | 뇨키 | ||||||||
음료·술 | 라키아( 슬리보비츠) · 포메이스 브랜디 | ||||||||
채소류 | 돌마&사르마&예니스타 | ||||||||
스튜·수프 | 구야쉬 · 보르시 · 요타 | ||||||||
기타 | 요구르트 | ||||||||
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