샌디(칵테일)

Sandy.

1. 개요2. 레시피

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1. 개요

맥주 베이스로, 레몬 주스를 섞은 칵테일이다. 잔 안에서 즉석으로 만들 수 있는 칵테일이 아닌, 커다란 글라스에서 만든 후 잔에 따라 마시는 칵테일.

샌디 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.

먼저 커다란 글라스를 준비한다. 레몬 즙을 짜낸 다음, 나머지 재료들과 함께 모두 섞어준다. 이후 하이볼 글라스에 마실 만큼 따라주고, 레몬과 민트 잎으로 가니쉬 해주면 완성.

[1] 필젠 맥주라고도 하며, 체코슬로바키아 필슨 지방에서 생산되는 맥주. 특징이 있다면 홉향이 강하며 엷은 색을 띤다. [2] 레시피에는, 손에 가득 집을 정도의 민트 잎을 넣으라고 설명되어 있다.