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최근 수정 시각 : 2023-09-10 16:37:32

마소희


1. 개요

대한민국의 제빵사. 명가 정항우케익의 경영자, 케이크 개발자

2. 생애

1982년 1월 부산시에서 태어났다. 어린시절부터 빵에 관심이 많아 동주대학교 호텔제과제빵과에 진학했다. 재학 중이던 2002년 부산 정항우케익 양과부에 인턴으로 입사했다. 졸업 후 정항우케익에서 케이크, 화과자 등을 만들었다. 2013년부터 2018년까지 주식회사 명품 정항우케익의 대표이사였다.
2021년부터 명가 정항우케익을 경영하고 있으며, 주식회사 카카몽의 케이크 기술고문이다.