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고추
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참고: 피망 · 파프리카 · 고춧가루 · 캡사이신 · 스코빌 척도 |
1. 설명
Shishito Peppers고추의 재배종 중 하나. 국내에서는 풋고추를 말리면 꽈리고추가 된다고 생각하는 사람이 많은데, 사실은 별개의 품종이다. 쭈글쭈글한 모양새가 꽈리를 닮아서 이런 이름이 붙었다.