1. 개요
'5천년 국수의 맛 내를 찾는다.' 부제를 달고 나온 작품이다. 쩐의 전쟁, 대물을 지은 만화가 박인권 작으로 2011년 9월 29일 부터 article|related_issue 중앙 일보에 독점 연재했으며 책 역시 동시 출간 되었다. 2013. 5. 27자로 완결되었다. 2014년 12월부터는 알파카코믹, 탑툰, 짬툰 등과 계약을 맺고 재연재 중이라고 한다. #웹툰이 아니라 도서 형식이다.
참고로 연재 전 기사가 떴을 때는 주인공 이름이 무명이 아니라 '하류'라고 되어 있었다. 연재가 시작된 후 난 기사에도 기사에 그려진 주인공 그림에 '주인공 하류'라고 설명되어 있는데 아직까지도 그냥 '명이'라고 불린다.
쩐의 전쟁 초반부처럼 핵심이 되는 이야기 전개 중간중간에 작은 에피소드들이 등장한다. 명이의 복수 스토리 중간에 수라원에서 일어나는 작은 일들이라든가. 쩐의 전쟁 후반부처럼 네버엔딩 에피소드 형식은 아니고 핵심 스토리가 있다. 아래를 참조.
2. 줄거리
파트 별로 기록.2.1. 제1장 서문(1 ~ 40)
조선 시대 부터 대령숙수 출신 국수 명가인 고씨 일가, 그 일가를 이어 오고 있던 고대천에게는 두 딸이 있었다. 하지만 자신의 나이가 점점 들자, 집안의 대가 끊어 질까봐 두려워한 그는 딸에게 대신 이어 달라고 하나, 큰 딸과 작은 딸 둘다 그 제안을 거절한다. 대신 작은 딸은 아버지인 고대천에게 사위를 통해 대를 잇자고 제안을 하고 고대천은 딸의 제안을 받아들여 각지에서 내로라하는 국수명인들 중 한명을 사위와 동시에 수라원의 차기 후임자로 삼으려 하는데...2.2. 제2장 면가(麪家)의 전설 (41 - 91)
1장으로 부터 10년 후, 고씨가의 데릴 사위가 된 길도와 길도의 배신으로 인해 혀를 잘리고 심신이 망가진 정우의 이야기.길도의 배신과 협박으로 혀가 잘린 정우와 그런 정우를 구해준 심마니 옥심, 둘은 가족을 이루고 살게 되나, 정우는 길도의 배신을 복수하기 위해 아들인 명이를 보내 치면식당을 집어 삼키기 위한 계획을 세운다. 이를 위해 자신과의 연관관계를 보이지 않게하기 위해 명이를 계획적으로 고아원에 버린다. 20년 후 정우와 옥심은 아들 무명을 다시 데리고 와서 자신의 기술을 전한 후, 아들을 면장으로 만들고 수라원으로 보내기 위해 노력하는데...
2.3. 제3장 바람의 면장(麪長) (92 - 147)
1994년 마산, 복수의 칼을 갈고 면장이 되어 수라원으로 도착한 명이, 그러나 치면식당은 수라원으로 바뀌고 치면식당의 주인 고대천은 이미 죽고 없었고 사위 김길도가 주인이 되어있었다. 처음엔 별난 사람 취급 받으며 수모를 겪던 명이는 일련의 사건을 통해 수라원에 입성하게 된다. 명이는 입성한 이후 서서히 수라원의 대표 주방장이자 주인 길도의 아들인 도야의 자리를 넘볼 정도로 성장하고 길도의 딸 다해와 연인이 되는데...2.4. 제4장 국수명인전 (148 ~ 212)
아무 일 없이 평온한 일상을 보내던 수라원에는 별난 손님들이 찾아 오게 되고, 그 손님을 명이 일행이 받아 들이게 된다. 도야에 의해 명이는 여러 견제를 받고 길도와 다해가 명이를 감싸는 일들이 일어난다.여러가지 사건을 통해 점점 입소문이 나게 된 수라원에 대통령[1]이 찾아 오게 되고 150년 만의 어전 검증이 시작되고 도야의 냉면이 대통령에게 선정이 된다. 그러나 여기에는 비밀이 있었는데 ...
2.5. 제5장 국수의 눈물 (213 ~ 236)
어전 검증의 결과[2]와 무명에게 저지른 범죄[3]로 인해 도야는 수라원에서 농장으로 쫒겨 나고 명이는 총장이 된다. 길도는 아내의 의견을 철저히 무시하고 다해와 명이의 결혼을 추진한다. 이와 동시에 명이를 수라원의 차기 후임자로 쐐기를 박는 과정에 명이에게 과거의 일을 사과한다. 길도는 사실 명이가 처음 왔을 때부터 정우의 아들임을 이미 알고 있었던 것이다. 그리고 명이의 부추김과 정우에 대한 사죄의 의미로 길도는 스스로 목숨을 끊는데...2.6. 제6장 명인, 새벽을 열다 (237 ~ 378)
치밀하게 수라원으로 들어와서 길도를 죽음으로 내몰고, 그 결과 다해와의 약혼은 없었던 일로 되어 수라원에서 나가게 된 명이, 그 이후의 이야기.무명은 어느 조그마한 장터 골목에서 마음 맞는 동생과 장사를 시작하게 된다. 소문은 삽시간에 퍼져 결국 한 프렌차이즈 업소 CEO의 제의를 받기도 하고 노숙자들을 대접하는 등 명성을 쌓는다. 한편 중병에 걸린 도야마저 세상을 떠나고 아버지의 원수라는 생각으로 다해는 명이에 대한 복수심을 키우게 된다.[4]
명이는 동나라 호텔 여사장 주연희의 아버지에게 접근해 그의 환심을 사고 동나라 호텔의 주방장이 된다. 수라원과 동나라 호텔은 G20에서 국빈대접을 위한 국수 선정을 위한 자리에서 만나게 되고 다해는 패배하고 만다. 명이의 진짜 목적은 동나라호텔의 주연희 사장의 부자 아버지를 이용해 중국진출을 하는것이었다. 주연희의 아버지 주대표와 손잡고 예면가를 만든 명이는 한 그릇에 3만원이나 하는 고급 국수를 이용해 중국진출을 하려는 계획을 세운다. 그러다가 명이에 대한 복수심을 품고 명이를 훼방하려는 다해와 충돌하는데...
2.7. 제7장 三國麪戰(삼국면전) (379 ~ 408(完))
수라원을 무리하게 서울 진출을 시키면서까지 무명을 모함[5]하려다가 실패한 다해. 다해는 무리한 사업확장의 실패로 인해 수라원을 떠나 일본으로 국수공부를 위해 사실상 유배를 떠난다. 명이는 동나라 호텔의 주연희와 결혼하고 중국진출에 성공한다. 서울 수라원이 실패하고 마산 수라원 본가마저 명이에게 채무를 지고 있어서 예면가의 손에 넘어갈 뻔하다가 일본에서 다해의 '회전소바' 메밀국수가 성공한다. 그래서 다해는 예면가에 진 빚을 갚고 돌아온다. 그런 다해 앞에 나타난 명이는 본격으로 일본에 진출할 것이라고 선전포고를 했지만 10년이 지나도 아무런 일도 일어나지 않았다.다해는 명이가 10년동안 기다렸다가 그녀가 쌓아올린 모든것을 한번에 없앨 계획을 짜고 있다고 생각했지만 충격적인 진실을 듣게 되는데...
3. 등장인물
- 명이 (본명: 무명)
자신의 아버지인 정우를 죽음으로 내몬 길도에 대한 복수를 위해 수라원에 취직, 길도의 딸인 다해를 유혹하고 길도의 신임을 얻는다. 시종일관 자신을 방해하던 도야를 제거하는데 성공하고 다해와 결혼해 길도의 사위가 되려는 찰나에 길도의 고백[6] 듣고 길도에게 진정한 사죄를 바란것이 맞다면 자신의 아버지가 떨어진 그 절벽으로 가 스스로 죽어달라고 부탁한다. 결국 길도는 절벽에 스스로 떨어져 죽고 복수를 마친 명이는 수라원을 추방당하다시피 나오게 된다.
수라원을 나온 뒤 동나라호텔 인근에서 국수 포장마차를 하다가 호텔 대표인 주연희 때문에 쫓기듯 철수하지만, 명이의 도움을 받았던 어느 노숙자의 도움[7]으로 다시 포장마차를 하게 되고, 주연희에게 자기가 동나라호텔 대표로 G20 회의 국수 요리사 대회에 나가겠다는 제안을 한다.
G20에서 국가대표가 되고 후원자인 주 대표의 도움으로 예면가를 만들게 된다. 그리고 주연희와 결혼하고 예면가를 통해 중국진출에 성공한다. 길도를 향한 복수를 마쳤는데도 수라원에 대한 증오를 거두지 못해서 한중일을 정복하고 수라원을 무너트리는 것이 목적이다. 이후로 무명은 길도에게 복수를 하고도 다해에게 늘 무릎을 꿇으라고 요구하고 다해는 그것에 격렬하게 분노하고 저항하는 패턴이다.
하지만 최종장에서 모든 이유가 밝혀지는데 명이는 자신이 저지른 행위를 사죄하고자 기꺼이 목숨을 내놓은 길도와의 약속을 지키기 위해 다해가 모르게 수라원을 100년 부흥 시키려고 하고 있었다는게 밝혀졌다. 수라원을 망하게 하려 했던 것도 과거 임금에게 면을 바쳤다라는 업적에만 취해 매너리즘에 빠져버린 수라원을 거세게 몰아붙여 망하기 직전까지 몰고가 다시금 재부활하게끔 한것이었다고,
- 김다해
무명은 다해를 방패 삼기위해 접근했고 다해는 명이를 사랑했다. 결국 다해가 무명의 약혼자가 되었고 다해는 명이가 수라원의 다음 후계자가 될 것이라고 믿었다. 그러나 복수를 위해 자신에게 접근했고 아버지 길도를 죽음으로 몰아넣었다는 것을 알고 무명에 대한 복수심을 불태운다.[8] 무명에게 복수하는 것만이 목적이라서 G20 대표를 뽑는데 출전했지만 참패하고 이후 서울로 무리하게 사업확장을 하기도 한다. 무명이 주방장을 뺏으려고 할 때는 술수를 써서 방어를 하기도 한다. 예면가의 고급국수를 밀어내기 위해 독 먹고 독 먹이기급인 경쟁 업체보다 낮은 가격으로 국수를 팔고 사람을 사서 거짓말까지 해가면서 이기려고 했지만 결국 모든것이 들통나버리고 수라원을 파산 위기로까지 몰아넣게된다. 다만 명이의 지급보증덕에 간신히 살아남았고 멘토였던 교수의 조언으로 일본으로 건너가 초밥에서 응용한 일본식 메밀국수로 성공해서 만회한다. 무명과 대결하면 늘 승률은 시원찮은 편이다.
- 김길도
명이가 처음 수라원에 왔을 때 부터 이미 정우의 아들임을 간파했으나, 정우에게 저지른 죄를 사죄하고자 하는 마음으로 모른 척 하고 받아주었으며 나중에는 자신의 친 아들인 도야를 쫒아내고 아내까지 멀리해버린 끝에 명이를 후계자로 삼아주었다. 하지만 애당초 수라원의 자리가 목적이 아닌 아버지의 복수를 위해 수라원에 잠입한것이었던 명이는 진정한 사과와 용서를 바라는것이 맞다면 자신의 아버지인 정우가 떨어진 그 절벽에서 스스로 자살할 것을 요구했고, 길도는 이를 받아들이는 대신 수라원을 100년 번영하게 만들어줄수있겠냐는 제의를 명이가 받아들인뒤 절벽에서 실족사를 가장해 자살한다.
- 정우
- 옥심
- 김도야
전반부의 주인공 명이의 적. 일본 축구선수 혼다 케이스케와 많이 닮았으며 어릴적에는 안경을 착용했으나 이후 시력 교정 수술을 했는지 안경을 착용하지 않는다. 화가 많고 열등감에 휩싸인 캐릭터로 수라원에 들어온 명이를 밀어내기 위해 수단과 방법을 가리지 않고[9] 심지어 명이를 죽이려는 계획까지 여러번 세우지만 번번히 실패해버린다. 작중 초중반, 수라원 내에서 유일하게 명이의 목적과 진상을 간파한 인물이기도 하다.
수라원의 대주방장자리에서 추방된뒤 아버지인 길도 앞에서 무릎을 꿇고 핏줄보다는 실력으로 검증된 명이에게 수라원을 물려주는게 맞다는 길도의 뜻이 옳았다며 직접 명이에게 사과하고 앞으로 힘을 보태겠다고 했으나 그 속내는 화해를 내세워 수라원 등산 행사에서 명이를 절벽으로 밀어 추락사 시키려는 계획이었고 직접 명이를 절벽앞에서 떠밀어버리는데 까지는 성공하지만 가까스로 절벽끝에 매달린 명이를 수라원 식구들이 그대로 목격해버렸고[10] 완전히 분노한 길도에 의해 결국 강원도 오지에 위치한 수라원 산하 평무원 농장 관리원으로 쫓겨난다. 그 후 완전히 술에 절어버려 내내 폭음을 일삼다가 결국 심한 간경화에 걸렸고 끝내 사망해버린다.
- 주연희
- 주광복
- 고현묵
- 고대천
- 수라원 문중
- 고향
수려한 외모를 가졌으며 당시 아버지 고대천이 아들을 가지지 못해 후계자 선정에 골머리를 썩자 직접 나서 자신은 국수에 관심은 없지만 국수에 통달한 인물과 결혼한다면 후계자를 고를 수 있지않겠냐며 아버지가 원하는 인물이라면 어떠한 사람이라도 괜찮다는 제안을 한다. 이후 길도와 결혼 한 뒤 도야와 다해를 낳았고 도야에게 미래에 차후 6대 후계자가 될 것이니 할아버지에게 그만 어리광을 부리고 국수공부에 전념할것을 당부할 정도로 부모에 대한 효심이 깊은 인물이다
다만 나이를 먹은뒤 성격이 다소 바뀌었는지 과도한 아들바라기로 변하였고 수라원에 들어온 명이가 점차 수라원을 잠식해가는것이 보이자 어떻게든 쫒아내고 싶어하며 도야가 명이를 살해하려다 들통나 수라원에 쫒겨나려하자 아들이 무슨 잘못을 했냐며 강원도로 보내는것이냐며 울부짖기도한다. 이후 도야는 강원도로 추방되고 직접 농약을 들고 와 자신과 명이 둘 중 한명을 선택하라거나 수라원의 지분을 외부인에게 팔아넘기려 하는 등 다소 선 넘는 행동도 자주 보였다.
이후에는 머리를 삭발하고 도야의 사진을 품에 안고 다니기도 하는 등 여전한 아들 사랑을 보이다가 남편인 길도가 스스로 목숨을 끊자 길도의 시체를 붙잡으며 오열하고 차후엔 그렇게 사랑하던 아들마저 간경화 말기 증세를 보이며 병원에 후송되자 자신의 간이라도 떼내서 살리겠다는등 자식사랑은 정말 투철한 사람으로 보인다. 하지만 끝내 아들인 도야마저 간경화를 이기지 못하고 사망해버리고 이후 도야의 장례식에서 도야의 영정을 바라보며 자신의 뒤에서 눈물을 흘리고 있는 다해에게 명이를 언급하며 자신의 남편과 아들을 집어삼킨 놈이니 지구끝까지라도 따라가서 반드시 복수해야한다는 말을 마지막으로 퇴장, 언급되는 일도 없이 더 이상 등장하지 않는다.
- 신영걸
4. 비판
평가가 좋은편은 아닌데 어떤 위기 상황도 극복하는 초인적 면모를 보이는 주인공 무명의 모습과 비현실적 막장설정과 상황, 박인권 특유의 전개방식(마지막에 '그런데...'하고 나와서 상황의 반전을 예고하나 다음편을 보면 아무것도 아닌경우 등), 비슷비슷한 도장 그림이 나온다. 배경이 60년대 초~94년[11]인데 시대 배경이 뭔가 안맞는것 같다.(90년대부터 폴더폰-핸드폰을 사용한다던가.) 그러다가 6장에서는 G20도 등장하는 등 2010년대가 되었다. 그런데도 주인공들은 안 늙었다. 정확하게 따지면 명이나 다해나 4~50대는 넘었어야 한다. 작가가 뒤로 갈 수록 스토리를 구성하기 싫었는지 시간만 계속 초 스피드로 넘기고 있다. 초반엔 안 보였다가 중반 특히 후반으로 갈 수록 10년 후라는 글이 자주 언급된다.그 덕에 떡밥도 흐지부지하게 회수, 중반부의 핵심 스토리였던 다해와 명이의 갈등도 수라원을 후원해 주었던 송학선생의 말 한마디에 서서히 해결 징조를 보이는 등 후반부로 갈수록 스토리가 무너졌으며, 그 덕에 마무리도 독자가 보기엔 이해가 가지 않는 마무리를 보이는 등 뒷맛이 좋지 않게 되었다.
5. 드라마화
그래도 보는 맛이 있는 편이고 대물- 야왕- 쩐의 전쟁 등 전작들의 드라마화가 성공했다는 실적이 있어서인지 KBS에서 드라마화 되었다. 마스터 - 국수의 신 문서 참고.
[1]
대통령의 이름이 '임규장'인데, 국수의 신 단행본을 출간하는 우신북스의 대표이사와 이름이 같다.
[2]
도야의 냉면이 대통령에게 인정받았으나 사실 무명이 만든 냉면이었음이 밝혀진다.
[3]
절벽에서 명이를 밀려다가 수라원 식구들에게 그 모습이 발각된다. 살인미수 현행범이 된 것. 이는 명이의
계획대로된 것으로, 도야의 수하에게 사실을 전해듣고는 살인미수를 저지르는 모습을 많은 사람들이 볼 수 있도록 장소나 상황을 유도한 것이다. 덧붙여 이때 길도는 상당히 동요한 표정인데, 명이의 정체를 눈치챘던 데다 정우에 대한 양심의 가책까지 내내 남아 있었던 길도로서는 오래 전 자신이 정우에게 했던 짓을 겹쳐보았을 것이다.
[4]
은사가 찾아와서 명이와 화해하자는 말에 다해는 명이의 아이를
낙태까지 하면서 용서못한다고 했다.
[5]
아들이 난치병에 걸린 아마추어 등산가에게 돈을 주고 '국수를 먹고 히말라야에서 40일을 버텼다'는 쇼를 만든다.
[6]
길도는 명이가 수라원에 찾아온 순간부터 명이의 아버지인 정우를 죽게만든 자신에 대한 복수를 위해 일부러 수라원에 들어왔다는것을 처음부터 알고 있었으며 정우에게 저지른 자신의 죄에 대한 사죄를 위해 알면서도 명이를 받아준뒤 망나니같던 자신의 아들을 쫒아내고 아내도 멀리하여 수라원을 물려주고자 했다는것을 스스로 밝힌다.
[7]
자기가 아는 모든 노숙자들을 동원해 동나라호텔 안으로 들어가게 해서 영업을 방해했다.
[8]
이 사이 명이의 아이까지 가졌지만 아버지를 잃고 모든 진상을 알게된 뒤 며칠동안 피눈물을 토하며 결국 아이를
지웠다고 고백한다.
[9]
중요한 손님인 송학 선생의 국수에 몰래 바퀴벌레를 집어넣기도 했다. 물론 송학 선생이 뭔가를 알아채고 모른 척 해준다.
[10]
명이는 도야가 자신을 죽이려한다는걸 미리 정보를 받아 알고있었고 일부러 수라원 일행이 대놓고 목격 할 수 있는 위치로 이동하여 자신을 밀게끔 유도한다.
[11]
3장의 경우, 94년에 시작.