구수하이

1. 개요

• 지속가능한 농업의 지역 모델 및 농부를 발굴하여 우리땅의 식량작물을 활용한 한 끼 식사 메뉴를 연구개발하는 실험 프로젝트이다.
• 행정안전부 지역거점별 소통협력공간 조성사업의 일환으로 진행되는 2023 지역생활실험실@055 연결실험프로젝트 중 하나이다.
  
  
  

2. 프로젝트 목적

3. 구성원

4. 내용

• 우리 땅에서 자라난 곡물 재발견 및 보급연구 : 지속가능한 농업의 지역 모델 및 농부를 발굴하여 우리땅의 식량작물을 활용한 한 끼 식사 메뉴 연구, 개발함
• 메뉴 연구와 개발 과정을 지역사회와 공유하기 이해 시식회와 팝업식당 개최

5. 주제 현황

• 농촌 환경
• 시골 지역의 경우 쓰레기 소각 문제가 심각하다.
• 도시에서 가져온 쓰레기를 투기하는 경우도 많다.
• 주민교육, 인센티브 제공 등을 통해 분리배출 등 실천을 촉진해야 한다.
• 오염 방지 및 농산물 안전 보장을 위한 하천 정비가 필요하다.
• 농업 폐기물 처리방법이 제도화되어야 한다.
• 하천 오염에 대한 인식이 낮다. 문제 제기를 하면 정치적 의견으로 매도되기도 한다.
• * 지하수는 깨끗하다고 생각하지만 실제로는 오염되었다.
• 비닐하우스 내 유해물질 배출로 인한 농민들에게 피해가 발생한다.
• 농촌에 계신 분들이 제일 직접적으로 피해를 입고 있으나 문제 의식도 낮고 이야기를 하지 않는다. 문제 제기를 했을 때 비난을 받는다. 농약 남용의 문제에 대해서도 알고 있다.
• 바나나, 사과, 딸기 등 계절의 변화가 달라져서 농산물 수확량과 품종이 달라졌다. 과일 수입에 따른 탄소 배출이 높다.
• 농산물 폐기로 인한 토양 부패. 쓰레기나 폐농산물을 밭에 버려 토양과 하천의 오염 발생
• 일회용품/쓰레기
• 다회용품 사용을 촉진하는 시스템과 제도가 마련되어야 한다.
• 배달 시스템 내 다회용기 사용이 도입되어야 한다.
• 장례식장 용품, 기저귀 등 일상용품에서 다회용품 사용이 확산되어야 한다.
• 일회용품 배출을 쉽게 실천할 수 있도록 방법을 개선해야 한다.
• 사용 후 폐기에 대해서까지 생각하는 소비에 대한 문제의식이 부족하다.
• 기후위기
• 환경문제 해결을 위한 통합기관이 설치되어야 한다.
• 농어민의 기후위기 피해실태에 대한 정밀진단과 대응책 마련이 필요하다.
• 맞춤형 기후위기 인식 교육이 필요하다.
• 환경은 오염된 후에 복구하는 것보다 오염되지 않도록 예방하는 것이 훨씬 중요하다.
• 청년, 청소년들에게 환경문제에 대해 이야기하면 문제 당사자인 기성세대가 해결해야 되는 것이 아닌가 이야기한다.
• 위 문제를 해결하기 위한 방안 제시
• 농업 폐기물 배출에 대해 제도화되지 않아서 문제 의식이 없다. 어떻게 실천해야 되는지 인식할 수 있도록 제도화되어야 한다. 농촌 지역 쓰레기 배출 시스템이 잘 구축되어야 한다. 구축 여부에 대해 차이가 크다. 잘 활용될 수 있도록 교육이 병행되어야 한다.
• 물오염 저감 실천, 친환경 제품 사용 등에 대한 홍보와 교육이 필요하다.
• 개인적인 실천을 촉진할 수 있는 활동이 필요하다. 정책과 제도도 필요하지만 잘 작동할 수 있도록 감시, 감독도 중요하고, 인센티브 제공 등 개인들이 실천할 수 있는 방안도 마련되어야 한다.

6. 주제 관련 참고 자료

• 농어촌 지역 생활폐기물의 효율적 처리방안 연구 - 제주도의 클린하우스 사례
• 찾아가는 민원 서비스
• 자원순환형농업
• 쓰레기 분리배출 시스템 ‘자원순환텃밭 모아’
• 작은학교살리기 : 소멸 위기 학교 옆의 LH임대아파트]