1. 개요
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| 인플루엔자균을 배양한 사진 | 야토병균을 배양한 사진 |
초콜릿 한천배지(chocolate agar)란 혈액한천배지에서 쓰이는 혈액을 끓인 뒤 보통한천배지에 첨가하여 쓰는 갈색 빛깔을 띠는 배지를 말한다. 보통 혈액한천배지에서 배양할 수 없는 균들을 배양할 때 쓰인다. 초콜릿이라는 이름은 단순히 그 색깔에서 온 것이고 실제로는 아무 관련도 없다.
2. 원리
기본적인 원리는 혈액한천배지와 같다. 초콜릿 한천은 헤모필루스 인플루엔자 같은 까다로운 호흡기 세균을 키우는 데 사용된다. 또 이러한 세균은 적혈구 내부에 있는 니코틴아미드 아데닌 디뉴클레오티드 (Nicotinamide adenine dinucleotide NAD) 및 헤민 (Hemin) 과 같은 성장 인자가 필요하기에 열을 가해 NAD를 분해할 수 있는 효소를 비활성화시키고 적혈구 용해물을 만들어 해당 세균들을 배양할 수 있게 해준다.쉽게 말하면 세균 배양용으로 만드는 선지이다.
3. 작용하는 균
작용하는 균은 다음과 같다.- 헤모필루스 (Haemophilus)
- 헤모필루스 인플루엔자 (H. influenzae)
- H. aegyptius
- H. ducreyi
- H. haemolyticus
- H. parainfluenzae
- H. parahaemolyticus
- 나이세리아 (Neisseria)