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최근 수정 시각 : 2024-05-01 22:21:43

고명

가니쉬에서 넘어옴


1. 요리 용어2. 원나라의 시인3. 기타 다른 뜻
3.1. 가톨릭 용어3.2. 왕의 유언3.3. 명사3.4. 기타

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1. 요리 용어

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한국 요리에서 음식 위에 얹거나 뿌리는 것을 총칭하는 말. 음식의 모양과 빛깔을 돋보이게 하여 시각적 효과를 주고, 나아가 음식의 맛까지 살리게 위해 사용한다. 토핑과 통하는 면이 있다.

아들들 사이의 유일한 딸을 고명딸이라고 지칭하는데, 이 고명에서 나온 표현이다. 자세한 내용은 해당 문서 참조.

영어로는 가니시(garnish)라고 한다.

2. 원나라의 시인

1310~1380. 자는 칙성(則誠). 호는 유극재(柔克齋). 저서에 <비파기(琵琶記)>, <유극재집>이 있다.

3. 기타 다른 뜻

3.1. 가톨릭 용어

고백(告白)의 전 용어.

3.2. 왕의 유언


왕이 임종시에 왕자나 대신들에게 최후로 남기는 말. 이것을 들은 대신을 '고명대신'이라고 부른다.

3.3. 명사


1. 고상하고 현명함.
2. 식견이 높고 사물에 밝음.
3. 식견이 높고 사물에 밝은 사람. 보통 상대편을 높여 이를때 사용한다.

3.4. 기타

1.古名. 옛 이름
2.告命. 임명, 해임 따위의 인사에 관한 명령을 적어 본인에게 주는 문서.
3.誥命. 숭국의 황제가 제후나 오품 이상의 벼슬아치에게 주는 임명장.
4.高名. 남의 이름을 높여 이르는 말. 높이 알려진 이름이나 높은 명예.
5.古銘. 북한 용어로, 옛 사람이 남긴 자유명을 말한다.
6.옛날 말로는 "학문이 고명하다." 라고 하면 "학문이 성숙했다." 라는 뜻이 되었다.